健康栄養学科畿央の学びと研究

2010.12.20　

12月22日、学食メニューに"ヘルシープレート（栄養ランチ）Ⅲ"が登場！

奈良県健康福祉部健康づくり課が取りまとめる奈良県下４大学（畿央大学、近畿大学、帝塚山大学、奈良女子大学）で構成する『大学ヘルスチーム菜良』の畿央大学チームの“学食ヘルシーメニュー”グループ（指導教員：浅野先生、花岡先生）では、2010（平成22）年12月14日昼休み時間を利用して試作品を作りました。今年に入ってからヘルシープレート第1号は1月28日に、第2号は7月22日に、そして第3号“ヘルシープレート（栄養ランチ）Ⅲ”が12月22日（水）に一日限定で登場する予定です。
 

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今回のメニューは、寒い冬にぴったりの「豆腐と鶏つみれの豆乳鍋」、「ほうれん草ともやしの肉みそ和え」、「バター焼き芋」の3品です。とってもヘルシーでおいしかったですよ。12月22日の一日限定80食でお値段は390円、ぜひ食べに来てください。ヘルスチーム菜良の私たちがお待ちしています！

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