| 科目コード | 科目区分 | 科目分類 | 配当回生 |
|---|---|---|---|
450600 |
専門基礎科目 |
人体の構造と機能・疾病の成り立ち |
1回生 前期 |
| 授業コード | 科目名 | 単位 | |
450601 |
解剖生理学Ⅰ |
2 |
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| 代表担当者名 | |||
前原 佳代子 |
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| 科目内容 |
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| 〔授業の到達目標〕 人体を構成する細胞や組織を理解している。器官系のうち、循環器系、呼吸器系、消化器系、腎・尿路系、血液、免疫系、皮膚の構造と機能を体系的に理解している。解剖学と生理学の基本的な用語を説明できる。疾病の成り立ちを理解するために必要な基礎知識を身につけている。 〔授業科目内容の概要〕 人体の生命現象を理解するために必要な人体の正常な構造と機能について学ぶ。解剖生理学Ⅰでは、人体を構成する細胞や組織、さらに器官系のうち、循環器系、呼吸器系、消化器系、腎・尿路系、血液、免疫系、皮膚の構造と機能について学ぶ。 〔授業計画〕 第１回 人体の基本構造－細胞 第２回 人体の基本構造－組織 第３回 循環器系－心臓の構造と機能 第４回 循環器系－血管、血圧とその調節機構 第５回 呼吸器系－呼吸器系の構成 第６回 呼吸器系－呼吸器のはたらき 第７回 授業内テスト、消化器系－概要 第８回 消化器系－口腔、咽頭、食道、胃 第９回 消化器系－小腸、大腸 第１０回 消化器系－肝臓、胆嚢、膵臓 第１１回 泌尿器系－腎・尿路系の構成 第１２回 泌尿器系－腎臓のはたらき 第１３回 血液 第１４回 免疫系 第１５回 皮膚の構造と機能、体温の調節 第１６回 定期試験 〔授業外学修の指示〕 授業外での予習・復習を欠かさないこと。教科書や参考図書などを読み、理解したことをノートにまとめたうえで授業に臨むこと。授業、復習で新たに学んだことや学び直したことをノートにまとめること。次回の授業までに、前回の授業内容を復習すること。 授業を理解するためには、高校の生物基礎の知識が必要になる。これらに関して自分の知識が不足していると思う場合は、授業に参加する前に高校の教科書などで復習しておくこと。 〔使用教材〕 『なるほどなっとく！解剖生理学 改訂3版』 多久和典子・多久和陽 著、南山堂 2023年（ISBN 978-4-525-12163-1） 授業資料を適宜配布 〔参考図書〕 『からだがみえる 第1版』 安藤雄一 他 監修、メディックメディア 2023年（ISBN 978-4-89632-896-7） 『系統看護学講座 専門基礎分野 人体の構造と機能[1] 解剖生理学 第11版』 坂井建雄 他 著、医学書院 2022年（ISBN 978-4-260-04687-9） 『人体機能生理学 改訂第5版』 宮﨑俊一 他 著、杉晴夫 編、南江堂 2009年（ISBN 978-4-524-25364-7） 『QUICK 生理学・解剖学 人体の構造と機能・病態生理』松尾理 編、羊土社 2022年（ISBN 978-4-7581-2118-7） 『トートラ 人体解剖生理学 原著11版』 GJトートラ 他 著、佐伯由香 他 編訳、丸善出版 2020年（ISBN 978-4-621-30539-3） 『人体の構造と機能 第6版』 上田晃 他 著、医歯薬出版 2023年（ISBN 978-4-263-71061-6） 『Visual 栄養学テキスト 人体の構造と機能および疾病の成り立ちⅠ 解剖生理学』 津田謹輔 他 監修、福島光夫 編、中山書店 2016年（ISBN 978-4-521-74284-7） 『わかりやすい人体の構造と機能』 塩田浩平 編、中山書店 2013年（ISBN 978-4-521-73762-1） 『カラー人体解剖学 構造と機能：ミクロからマクロまで』 FHマティーニ 他 著、井上貴央 監訳、西村書店 2003年 （ISBN 978-4-89013-305-5） 『臨床医学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 』 医薬基盤・健康・栄養研究所 監修、羽生大記・河手久弥 編、南江堂 2019年（ISBN 978-4-524-24619-9） 『健康・栄養系の運動生理学 改訂第2版 』 樋口満 監修、湊久美子・寺田新 編、南江堂 2024年（ISBN 978-4-524-20387-1） 〔成績評価の方法･基準〕 １．定期試験および授業内テスト：45%（授業で学習した内容全体を出題範囲とする） ２．提出物：40%（ノートまとめを評価する） ３．授業に対する姿勢：15%（授業中のグループワークや発表など授業への積極的な参加を評価する） 〔学生へのメッセージ〕 管理栄養士関連の職域で必要な基礎知識である。授業における学びと時間外学修を通して修得に努めること。教科書に加えて、参考図書や視聴覚教材などを活用し、よく考えて理解を深めること。 〔教員の実務経験〕 医師、研究者としての業務経験を活かし、人体の構造と機能及び疾病の成り立ちを理解するために必要な基礎知識を学生に教示している。 |
| 履修に関して留意すること |
| 〔科目分類番号〕SFH1221 〔関連するディプロマ・ポリシー（学位授与の方針）〕 （2）食品・栄養・保健・医療分野の専門家と連携・協働するために必要な協調性とリーダーシップを身につけている。（徳をのばす／態度・志向性） （4）食や栄養に関する高度な専門知識・技能を修得している。（知をみがく／知識・理解） |