2017.06.19

京阪奈地区の大学で初！クックパッドに「公式キッチン」を開設しました。

クックパッドは、日本最大の料理レシピの投稿・検索サービスです。投稿レシピ数は260万品以上、月間利用者数は6,000万人を超え、20～40代女性の多くが利用しています。

この度、畿央大学では、2017年5月に京阪奈地区の大学では初となる公式キッチンを開設することとなりました。本学健康栄養学科では、企業や行政と協力し地域の課題解決と学生の実学教育をコラボした連携プロジェクトを推進し、毎年多くのレシピが誕生しています。一部のレシピは実際に商品として提供・販売され、お客様から好評をいただいています。畿央大学健康栄養学科公式キッチンでは、管理栄養士のタマゴである学生たちが連携プロジェクトで考案したレシピを中心に随時公開していきます。

 ▼クリックで公式キッチンに移動します

健康栄養学科の学生の学びが詰まったレシピを、日々の食事や食育などにお役立てください。

【企業・行政との連携プロジェクト】

近鉄連携「香芝SAフードコート 麺メニュー開発プロジェクト」が始動しました。

近鉄連携 西名阪自動車道香芝サービスエリアで畿央生が作った「大和ポークを使った丼メニュー」が発売されます。

近鉄連携 阪和自動車岸和田サービスエリアで畿央生が作った「大和ポークを使った丼メニュー」が発売されます。

橿原市・橿原商工会議所連携「橿原産イチゴを使った新商品」が販売されます。

奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第6回料理教室」を開催しました。

田原本町連携「味間いもを使ったメニュー開発プロジェクト」で生まれた２品を、やどかり市で無料提供しました。