
宮前 眞智子
MIYAMAE Machiko
健康栄養学科 教授
専門:栄養教育、食に関する指導、学校給食に関すること
学位
修士(学校教育学)
研究テーマ
食育の評価に関すること
主な担当科目
栄養教育論、栄養教育論演習、栄養教育論実習、栄養教育実習、食に関する指導論、教職実践演習(栄養教諭)
メッセージ
受験生の皆さんへ:管理栄養士、栄養教諭を目指している方は、先輩や教員とともに本学での学びを深めていきましょう。栄養教育の実践や栄養教諭としての活動内容について実践経験を活かして学生とともに学修を深めています。
研究のテーマ:「管理栄養士、栄養教諭が行う効果的な食育の実践について」を中心に取り組んでいます。食育について興味のある方は一緒に研究していきましょう。
所属学会
公益社団法人日本栄養士会、公益社団法人兵庫県栄養士会、公益社団法人全国学校栄養士協議会