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　平成２８年５月７日(土)・８日(日)、東京学芸大学小金井キャンパスで開催されました「第69回日本保育学会」で本園園長と畿央大学健康科学部健康栄養学科柴田先生で、「好き嫌い解消の食事介入について」と題し口頭発表をしました。これは本園の給食の残食に注目して分析し、残食の変化を年齢ごとに経過分析した内容です。