トップアスリートの心身ケアに、食と栄養でアプローチ

オリンピック選手などが所属するトレーニング施設で、栄養サポートを行っています。競技の特性や選手の体組成、練習量等を確かめ、試合当日に最高のコンディションとなる栄養プランを提案。食事は栄養面だけでなく、美味しさや楽しさも重視してストレス軽減を図り、選手の心身をトータルで整えるよう意識しています。土台となるのは大学での学び。特に「基礎栄養学」は今も重要と感じています。患者さんに栄養アセスメントを実践した「臨床栄養学実習」もニーズに応える提案力につながっています。今後も結果につながるサポートをめざし、学びを進めていきたいです。