健康栄養学科の学生が企業・行政と連携して考案した
「メニュー」＆「レシピ集」
健康科学部健康栄養学科では例年、産官学と連携したレシピ開発プロジェクトを行っています。
その成果物である「フードコートメニュー」＆「レシピ集」をまとめました。
ぜひご覧ください。
近鉄ＳＡ 学生達が考案したメニュー
文部科学省「社会的課題に対応するための学校給食の活用」事業
近鉄ＳＡ 新メニュー 創作コンテストレシピ集
2025年度
2019年度
2018年度
2017年度
2016年度
2015年度
2014年度橿原市・橿原商工会議所連携事業
2016年いちごの新商品開発
2015年しょうがの飲食店メニュー
2014年しょうが給食献立レシピ
2013年しょうがレシピ
2012年かしはらスイーツレシピ田原本町連携事業
奈良県中央卸売市場
不二製油 新豆乳クリームメニュー
無印良品 あさかつ
