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教員紹介

竹中 瑞貴

TAKENAKA Mizuki

健康栄養学科 助手

学位

学士(栄養学)

研究テーマ

1.AIを用いた運動時疲労の評価指標の開発
2.運動時の疲労軽減と血流促進に有効な食品探索

主な担当科目

実験・実習の補助

メッセージ

学修を進める中で壁にぶつかることもあるかもしれませんが、本学にはともに学び支えあう仲間や教員がいます。

「食」を通じて豊かな生活を支え、人々の健康に貢献する力を、日々の学びの中で身につけてほしいと考えています。皆さんとともに学べる日を楽しみにしています。

所属学会

日本・栄養食糧学会、日本栄養改善学会、日本スポーツ栄養学会