近鉄百貨店橿原店「第20回うまいもん市」で 学生が創作した7商品が販売されます!

2014/11/17更新

近鉄百貨店橿原店「第20回橿原のうまいもん市」で

健康栄養学科学生らが昨年度事業で創作した7商品が販売されます!

 

2009年から始まった橿原商工会議所と畿央大学との連携事業、橿原にちなんだレシピ開発事業は6年目を迎えています。

藤原京時代の木簡に生姜(ショウガ)を意味する「根」(はじかみね)の文字が発見されたことから、橿原市では生姜の生産を増やす政策がとられています。そこで、今年は「しょうが給食献立プロジェクト」を実施しましたが、昨年(2013年度)には「橿原産の生姜を使った商品開発」を行ない、学生のアイデアと橿原商工会議所傘下の業者さんの意気込みで7つの商品が誕生しています。

このたび2014(平成26)年11月21日(金)・22日(土)・23日(日)の3日間、近鉄百貨店橿原店で開催される「第20回橿原のうまいもん市」で、これらの7商品が揃って販売されることになりました。

学生たちが創作プロデュースした「ショウガを使ったうまいもん」を食べて、体をあたためて、これからの寒さに備えましょう。

 

2013うまいもんいち           

近鉄百貨店・橿原店 6階センターコート

 

11月21日(金)~23日(日)

10時~19時(最終日のみ17時)

 

 

 

                            販売される7商品→

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第20回橿原のうまいもん市(橿原市リンク)

 

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