2026.03.30

令和7年度卒業証書・学位記･修了証書授与式を行いました。

  2026年3月19日（木）、「令和7年度卒業証書・学位記・修了証書授与式」が冬木記念ホールで挙行されました。     健康科学部318名（理学療法学科75名・看護医療学科96名・健康栄養学科83名、人間環境デザイン学科64名）、教育学部現代教育学科181名、大学院24名（健康科学研究科修士課程19名、健康科学研究科博士後期課程5名）、助産学専攻科9名、臨床細胞学別科8名の合計540名が門出の日を迎えました。   冬木記念ホールに卒業生・修了生が一堂に会し、保護者の皆さまには別会場より中継を通じて授与式の様子を見守っていただきました。キャンパスには華やかな袴姿や笑顔があふれ、共に学び高め合った学友たちと手を取り合い写真撮影する様子が見られました。         午前10時に開式し、国歌斉唱の後、壇上で学科・大学院・専攻科・別科ごとの代表者に卒業証書・学位記・修了証書が授与されました。引き続いての学長表彰では、特に優秀な成績を修めた各学科学生1名が表彰を受けました。     冬木正彦学長による式辞、広陵町副町長 中川 保 様、畿央大学後援会長村井 篤史 様、畿桜会（同窓会）副会長 川口 忠輝様より祝辞をいただきました。       その後、在校生を代表して看護医療学科3回生の黒田 瑞姫さんが送辞を、卒業生を代表して健康栄養学科4回生の有馬 実優さんが答辞を述べました。学歌斉唱の後、厳かな雰囲気でおこなわれた式典は、幕を閉じました。         式典終了後は学科・院・別科・専攻科ごとにわかれ、卒業生・修了生一人ひとりに卒業証書・修了証書が手渡され、時間をともに過ごしてきた教員陣から祝辞として今後の社会での活躍に向けてエールが送られました。               朝方雨交じりだった天候も回復し、学科やゼミ、クラブ、サークル等学生生活を共に過ごした仲間たちと時間の許す限り写真撮影をする姿がありました。       各学科での午後からは帝国ホテル大阪に会場を移し、学科をこえて教員・卒業生・修了生が卒業パーティーに参加。             全員で集まる最後の時間を惜しみながら、学生生活を振り返り、交流を深めました。卒業生・修了生の皆さん、本当におめでとうございます。皆さんのこれからの歩みが、希望に満ちた素晴らしいものとなりますように。新しい日々が、どうか輝きであふれますように。         皆さんの新天地でのご活躍を教職員一同、心から祈っています。

2026.03.30

理学療法士・看護師・保健師・助産師100％、管理栄養士87.3％、 小学校教諭72.1%、公立幼・保100％、養護教諭40.9％！〜2026年3月卒業生

  関西トップクラスの現役合格率を達成！ 今年も多くの卒業生が夢をかなえ、現役合格を手にしました。やさしさを「チカラ」に変え、学生・教職員が一丸となって頑張ってきた成果です。卒業生・修了生の皆さん、おめでとうございます！ 健康・デザイン・教育のスペシャリストをめざすなら、畿央大学で！ 国家試験 理学療法士100％ 合格者75名／受験者75名（理学療法学科） ➡4年連続で全員合格！ ➡全国随一、10年間現役合格率99.9％（696/697） 2026卒 2025卒 2024卒 2023卒 2022卒 受験者 75名 68名 68名 71名 75名 合格者 75名 68名 68名 71名 74名 合格率  100%  100% 100％ 100％ 98.7％ 全国平均(新卒) 94.9％ 95.2% 95.2% 94.9％ 88.1％ 2021卒 2020卒 2019卒 2018卒 2017卒 受験者 61名 76名 64名 72名 67名 合格者 61名 76名 64名 72名 67名 合格率 100％ 100％ 100％ 100％ 100％ 全国平均(新卒) 86.4％ 93.2% 92.8% 87.7％ 96.3％ 看護師・保健師・助産師 100％ 看護医療学科：看護師（96名)・保健師（13名） 助産学専攻科：助産師（9名） ➡看護3資格、6年連続で全員合格！ ➡助産師、開設以来14年連続全員合格！ 看護師 保健師 助産師 2026卒 100％ （96/96） 100％ （13/13） 100％ （9/9） 2025卒 100％ （92/92） 100％ （13/13） 100％ （9/9） 2024卒 100％ （94/94） 100％ （11/11） 100％ （9/9） 2023卒 100％ （90/90） 100％ （9/9） 100％ （10/10） 2022卒 100％ （85/85） 100％ （12/12） 100％ （10/10） 2021卒 100％ （95/95） 100％ （15/15） 100％ （10/10） 管理栄養士 87.3% 合格者62名／受験者71名（健康栄養学科） ➡共学の関西私大でトップの現役合格率！ ➡10年間平均の現役合格率は95.6％（795/832） 2026年卒 2025年卒 2024年卒 2023年卒 2022年卒 受験者 71名 81名 93名 88名 87名 合格者 62名 73名 85名 84名 86名 合格率  87.3％  90.1％ 91.4% 95.5% 98.9% 全国平均(新卒) 79.3％ 80.1％ 80.4％ 87.2％ 92.9％ 2021年卒 2020年卒 2019年卒 2018年卒 2017年卒 受験者 82名 90名 85名 89名 66名 合格者 77名 90名 85名 88名 65名 合格率 93.9% 100% 100% 98.9% 98.5% 全国平均(新卒) 91.3％ 92.4％ 95.5％ 95.8％ 92.4％ 教員・公務員採用試験 教員採用試験で134名（実数92名）、公立幼稚園教諭・保育士採用試験で39名（実数25名）が現役合格！ 公立小学校教諭 72.1% 合格者49名／受験者68名（現代教育学科） ➡7年連続で7割以上が現役合格！ ※のべ合格者72名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 23 22 － 22 18 大阪市 18 18 4 14 12 堺市 2 2 － 2 2 奈良県 22 21 1 20 13 京都府 1 1 － 1 1 静岡県 3 3 － 3 1 鳥取県 13 13 6 7 6 島根県 1 1 － 1 1 高知県 32 30 17 13 10 茨城県 3 3 1 2 2 千葉県 7 6 4 2 2 東京都 2 2 1 1 1 横浜市 1 1 － 1 1 川崎市 5 5 2 3 2   公立学校養護教諭 40.9％ 合格者9名／受験者22名（現代教育学科） ➡過去2番目に多い合格者！ ※のべ合格者10名 都道府県・市 受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪市 6 3 － 3 3 愛媛県 3 2 － 2 2 高知県 6 3 － 3 2 茨城県 11 1 － 1 1 東京都 6 2 － 2 1 鹿児島県 1 1 － 1 1   特別支援学校教諭 80.0％ 合格者4名／受験者5名（現代教育学科） ➡毎年安定した現役合格率！ ※のべ合格者7名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 1 1 － 1 1 兵庫県 2 2 － 2 2 奈良県 2 2 － 2 1 鳥取県 3 3 1 2 2 大分県 1 1 － 1 1   公立中学・高校教諭（英語） 75.0% 合格者3名／受験者4名（現代教育学科） ➡3年連続全員合格は逃したものの、高い合格率！ ※のべ合格者4名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 3 2 － 2 2 大阪市 1 1 － 1 1 名古屋市 1 1 － 1 1   公立学校栄養教諭 66.7% 合格者2名／受験者3名（健康栄養学科） ➡6年連続で現役合格！ 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 1 1 － 1 1 大阪市 2 1 － 1 1 公立幼稚園教諭・保育士採用試験　現役合格率ならびに自治体別の合格者数 公立幼稚園教諭・保育士100% 合格者25名／受験者25名（現代教育学科） ➡4年連続100％！8年連続で9割超が現役合格！ ※のべ合格者39名（併願合格含む） 都府県・市（町） 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 最終合格者 奈良県大和郡山市 10 10 3 1 奈良県橿原市 10 7 1 5 奈良県香芝市 11 11 7 4 奈良県葛城市 3 3 1 1 大阪府大阪市 10 9 1 7 大阪府堺市 3 3 1 1 大阪府吹田市 7 6 4 1 大阪府豊中市 3 3 0 1 大阪府和泉市 4 4 0 2 大阪府八尾市 5 4 0 3 大阪府柏原市 3 3 0 2 大阪府泉南市 1 1 0 1 大阪府藤井寺市 2 2 0 2 大阪府大阪狭山市 1 1 0 1 大阪府田尻町 1 1 0 1 兵庫県尼崎市 3 3 0 1 兵庫県加西市 1 1 0 1 兵庫県伊丹市 1 1 0 1 京都府京田辺市 1 1 0 1 京都府木津川市 1 1 0 1 滋賀県甲賀市 1 1 0 1 注1．過年度卒業生を含みません（すべて2026年3月卒業生） 注2．一部試験での1次試験免除者を含みます。 注3．小学校教諭（奈良県）は、2024年度実施の3年次選考で合格した4名を含みます。 教職員一同、卒業生・修了生の皆さんのご活躍をお祈りしています！

2026.03.27

第2回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会で「優秀チャレンジ賞」を受賞！～健康栄養学科

健康栄養学科『ヘルスチーム菜良』の取り組みが、第2回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会で「優秀チャレンジ賞」を受賞しました！ みどり戦略学生チャレンジとは 2050年に向けて、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現するための新たな政策方針である「みどりの食料システム戦略」の実現に向けて、将来を担う若い世代の環境に配慮した取組を促すため、農業大学校や農業高校を含む大学生や高校生等の個人・グループが「みどりの食料システム戦略」に基づいた活動を実践する機会として設けられたコンテストです。   取り組み成果一覧：近畿農政局   表彰式と意見交換会を実施しました！ 今年度は『管理栄養士の卵が挑む「KAWAI BLACK」普及プロジェクト』として、近隣自治体の河合町で生産されるブランド黒枝豆「KAWAI BLACK」の新たな需要創出および地域ブランディングの効果検証について取り組みました。 近畿農政局の方々にお越しいただき、表彰式にはヘルスチーム菜良を代表して、健康栄養学科2回生の松岡 香萌梨さん、松本 実優さん、三浦 彩加さん、柳瀬 美羽さんが出席しました。   管理栄養士の卵が挑む「KAWAI BLACK」普及プロジェクトについてはコチラ   その後の意見交換会では、今回の取り組みの中で苦労した点や気付きなどについてたくさんの質問がありました。そして今後は有効資源の活用についてなど、１つの資源にとらわれない多角的な取り組みも進めていきたいといった展望などが語られ、近畿農政局の方々からも期待の声をいただきました。     みなさんの喜びの声を紹介します！ ■松岡　香萌梨さん 河合町の特産品「KAWAI BLACK」を先生の紹介で知り、その魅力を活かしたドーナツを考案しました。プロの監修を受け、最大の特徴である黒豆を主役にする形を追求しました。そこで、鮮やかな『ずんだ』を敷き、その中央に黒豆を一粒のせることで存在感を際立たせました。納得のいく形を作り上げる過程は大変でしたが、それ以上に形にする楽しさを実感しました。   ■松本　実優さん 今回の取り組みでは、満足のいく味にするために何度も試作を重ね、プロの力もお借りしながら挑戦しました。誰が食べてもおいしいと思ってもらえるよう、万人受けする味にすることを特に意識しました。プロの方と関わる中で、これまで自分たちでは思いつかなかったアイデアや新しい視点を知ることができ、とても勉強になりました。このみどり戦略学生チャレンジに参加したことで、普段は出会えないプロの方と関わることができ、貴重な経験になりました。参加して本当に良かったと思います。   ■三浦　彩加さん 河合町の特産品「KAWAI BLACK」をテーマに、地域の魅力を発信する商品づくりに取り組み、黒豆の風味や特徴を活かすため、見た目や味のバランスを考えながら何度も試作を重ねました。試行錯誤する中で、商品開発の難しさだけでなく、形にしていく面白さも学ぶことができました。今回の経験を通して得た学びを、これからの活動にも活かしていきたいと思います。   ■柳瀬　美羽さん 今回、河合町の特産品である「KAWAI BLACK」の魅力を多くの方に知っていただきたいという思いから、健康志向スイーツの開発と販売に取り組みました。「KAWAI BLACK」の長所をどのように活かし、その魅力を伝えることができるか試行錯誤を重ねながら商品づくりを行いました。地域やお店の方々、関係者の方々、先生方のご協力と温かいサポートのおかげで貴重な経験となりました。今後もこの学びを活かし、地域に貢献できる活動に取り組んでいきたいと思います。   関連記事 学園祭で販売するドーナツの試作を行いました！ ～ 【ヘルスチーム菜良×TORICO】 ならコープ「らくらくお料理パック」商品開発2025が始まります！～ 健康栄養学科 【畿央大学×家族亭】香芝サービスエリア「新メニュー開発コンテスト」を開催！～健康栄養学科 「4大学対抗ピザバトル」でイオン賞を受賞 〜 健康栄養学科・ヘルスチーム菜良 ～ 奈良テレビ放送「ならフライデー9」に出演し、「ならいちばのキッチン親子料理教室」を紹介！～ 健康栄養学科 第21回「ならいちばのキッチン親子料理教室」を開催！～健康栄養学科×奈良県中央卸売市場      

2026.03.27

管理栄養士の現役合格率は87.3%～2026年3月卒業生

2025年3月に実施された管理栄養士国家試験の結果が3月27日(金)に発表され、20回目の卒業生となる健康科学部 健康栄養学科では71名が受験し、62名が合格（87.3％）をはたしました。 本学の過去10年間平均現役合格率は95.6％(795/832名)となり、毎年全国平均を大きく上回る、高水準で安定した合格実績をキープしています。 管理栄養士国家試験合格率　10年間推移 2026年卒 2025年卒 2024年卒 2023年卒 2022年卒 受験者 71名 81名 93名 88名 87名 合格者 62名 73名 85名 84名 86名 合格率  87.3％  90.1％ 91.4% 95.5% 98.9% 全国平均(新卒) 79.3％ 80.1％ 80.4％ 87.2％ 92.9％ 2021年卒 2020年卒 2019年卒 2018年卒 2017年卒 受験者 82名 90名 85名 89名 66名 合格者 77名 90名 85名 88名 65名 合格率 93.9% 100% 100% 98.9% 98.5% 全国平均(新卒) 91.3％ 92.4％ 95.5％ 95.8％ 92.4％   健康栄養学科20期生も例年同様、全国平均を大きく上回る結果を出してくれました。建学の精神「知をみがく」を実践した皆さんの姿勢に、心からの敬意を表します。国家試験の全員合格に向けて、健康栄養学科としてさらに支援強化をはかっていきたいと思います。 健康栄養学科 学科長　栢野新市 卒業目前の4回生が成長を振り返るムービー 栄養教諭にも２名が現役合格！ 2026年3月卒業生のうち3名が栄養教諭の教員採用試験に挑戦し、そのうち2名が現役合格（66.7%）を手にしました。教採・公務員対策室のバックアップで、2025年卒（4名）、2024年卒（3名）、2023年卒（4名）、2023年卒（2名）に続いて、5年連続で現役合格者を輩出しています。 教員採用試験結果詳細へ 栄養教諭合格者インタビュー 現役合格者に聞きました！竹中さん編｜1分でわかる畿央大学#80 現役合格者に聞きました！田宮さん編｜1分でわかる畿央大学#81  

2026.03.24

小学校教諭7年連続70％超、公立幼・保100％、養護教諭40.9％が現役合格！～2026年3月卒業生

教育学部 現代教育学科4回生は、小学校教諭49名、養護教諭9名、特別支援学校教諭4名、中・高教諭（英語）3名が教員採用試験を突破しました。また健康栄養学科からも栄養教諭2名が現役合格。2026年3月卒業生全体では、のべ95名（実67名）が現役合格をはたしています！また、公立幼稚園教諭・保育士採用試験ではのべ39名（実25名）が現役合格を達成。教員・保育士をめざすなら、畿央大学で！ 小学校教諭の現役合格率は、7年連続7割超となる72.1％に！長期間にわたって高い水準をキープしています。   小学校教諭 現役合格率 受験者 合格者 2026卒 72.1％ 68 49 2025卒 81.4% 70 57 2024卒 74.0% 77 57 2023卒 85.4% 82 70 2022卒 77.8% 90 70 2021卒 71.2% 73 52 2020卒 75.6％ 82 62   難関の養護教諭は、過去2番目に多い9名が合格！現役合格率は40.9％となりました。 狭き門を突破して、安定して合格者を輩出しています。   養護教諭 現役合格率 受験者 合格者 2026卒 40.9% 22 9 2025卒 40.9% 22 9 2024卒 50.0% 10 5 2023卒 64.7% 17 11 2022卒 35.7% 14 5 2021卒 36.4% 22 8 2020卒 46.2％ 13 6   その他、中・高教諭（英語）で75.0%、特別支援学校教諭で80.0％、栄養教諭で66.7％が現役合格をはたしています。 教採・公務員対策室では、学科教員と連携した「ダブル担任制」で教員志望の学生をサポートしています。一人ひとりに合わせて情報提供と対策、個別指導などオーダーメイドの支援を実施し、伴走してきました。結果が出るまで頑張った4回生の皆さんと、熱意のこもった教育・サポート・対策に奔走いただいた先生方にも敬意を表します。 講師等の採用も含め、畿央生を最後の一人まで応援していきます。夢に向かって頑張れ、畿央生！ 教採・公務員対策室 公立学校教員採用試験　現役合格率ならびに都道府県・市別の合格者数 公立小学校教諭 72.1% 合格者49名／受験者68名（現代教育学科） ➡7年連続で7割以上が現役合格！ ※のべ合格者72名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 23 22 － 22 18 大阪市 18 18 4 14 12 堺市 2 2 － 2 2 奈良県 22 21 1 20 13 京都府 1 1 － 1 1 静岡県 3 3 － 3 1 鳥取県 13 13 6 7 6 島根県 1 1 － 1 1 高知県 32 30 17 13 10 茨城県 3 3 1 2 2 千葉県 7 6 4 2 2 東京都 2 2 1 1 1 横浜市 1 1 － 1 1 川崎市 5 5 2 3 2   公立学校養護教諭 40.9％ 合格者9名／受験者22名（現代教育学科） ➡過去2番目に多い合格者！ ※のべ合格者10名 都道府県・市 受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪市 6 3 － 3 3 愛媛県 3 2 － 2 2 高知県 6 3 － 3 2 茨城県 11 1 － 1 1 東京都 6 2 － 2 1 鹿児島県 1 1 － 1 1   特別支援学校教諭 80.0％ 合格者4名／受験者5名（現代教育学科） ➡毎年安定した現役合格率！ ※のべ合格者7名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 1 1 － 1 1 兵庫県 2 2 － 2 2 奈良県 2 2 － 2 1 鳥取県 3 3 1 2 2 大分県 1 1 － 1 1   公立中学・高校教諭（英語） 75.0% 合格者3名／受験者4名（現代教育学科） ➡3年連続全員合格は逃したものの、高い合格率！ ※のべ合格者4名 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 3 2 － 2 2 大阪市 1 1 － 1 1 名古屋市 1 1 － 1 1   公立学校栄養教諭 66.7% 合格者2名／受験者3名（健康栄養学科） ➡6年連続で現役合格！ 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 (辞退者) 2次受験者 最終合格者 大阪府 1 1 － 1 1 大阪市 2 1 － 1 1 公立幼稚園教諭・保育士採用試験　現役合格率ならびに自治体別の合格者数 公立幼稚園教諭・保育士100% 合格者25名／受験者25名（現代教育学科） ➡4年連続全員合格！8年連続で9割をこえる現役合格率！ ※のべ合格者39名（併願合格含む） 都府県・市（町） 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 最終合格者 奈良県大和郡山市 10 10 3 1 奈良県橿原市 10 7 1 5 奈良県香芝市 11 11 7 4 奈良県葛城市 3 3 1 1 大阪府大阪市 10 9 1 7 大阪府堺市 3 3 1 1 大阪府吹田市 7 6 4 1 大阪府豊中市 3 3 0 1 大阪府和泉市 4 4 0 2 大阪府八尾市 5 4 0 3 大阪府柏原市 3 3 0 2 大阪府泉南市 1 1 0 1 大阪府藤井寺市 2 2 0 2 大阪府大阪狭山市 1 1 0 1 大阪府田尻町 1 1 0 1 兵庫県尼崎市 3 3 0 1 兵庫県加西市 1 1 0 1 兵庫県伊丹市 1 1 0 1 京都府京田辺市 1 1 0 1 京都府木津川市 1 1 0 1 滋賀県甲賀市 1 1 0 1 注1．過年度卒業生を含みません（すべて2026年3月卒業生） 注2．2025年12月19日現在の判明者数です。今後変動する場合があります。 注3．一部試験での1次試験免除者を含みます。 注4．小学校教諭（奈良県）は、2024年度実施の3年次選考で合格した4名を含みます。   現役合格者の声（YouTube） 現役合格者の声（大学公式ブログ） 関連リンク 2023年、教育学部がさらに「深化」！ 小学校教諭81.4%、公立幼・保100％、養護教諭40.9%が現役合格！〜2025年3月卒業生 小学校教諭74.0%、養護教諭50.0％、公立幼稚園・保育士100％！〜2024年3月卒業生 小学校教諭85.4%、養護教諭64.7％、公立幼稚園・保育士100％！〜2023年3月卒業生 

2026.03.09

第25回畿央大学公開講座を開催しました。

畿央大学では、地域の皆様に生涯学習の場を提供することを目的とした「畿央大学公開講座」を毎年開催しています。今年度は2026年2月21日（土）に畿央大学L103講義室において、人間環境デザイン学科 𠮷村 理教授と現代教育学科 大城 愛子准教授が講演いたしました。 大学の役割は教育基本法にも明記されている通り、高等教育を修得する場であり、新たな知見を追求する場でもあります。そしてその成果を社会の発展のために広く提供するという大きな役割を担っています。つまり社会に貢献するということです。畿央大学は、広陵町や河合町をはじめ奈良県やその他多くの自治体や企業とも協定を結び、様々な連携事業を行っています。 この畿央大学公開講座においては、本学の教員の専門的な教育内容や最先端の研究の中から、地域の皆さまのお役に立つようさまざまな内容を提供しています。毎年この公開講座を楽しみにしてくださる方がたくさんいらっしゃいます。 講座①「地産地消の町と建築」講師：人間環境デザイン学科　𠮷村 理 教授 𠮷村教授の専門は建築設計で、研究テーマは「木造」「再生」「地域」です。葛城山麓に位置する江戸・明治からの歴史的町並みが残る御所まちの古民家をリノベーションして自宅兼事務所を構え、大学教員の傍ら近畿圏を中心に建築設計なども行っています。     今回の講座は、「地産地消の町と建築」という興味深いテーマでの講演でした。地産地消と聞くと地元の食材を地元で消費することをイメージしますが、町や建築の地産地消とは、地元の素材を使って、地元の職人の手でつくられる町や建築のことです。それは地域の人々の暮らしを豊かにし、地域の魅力を高め、地域にとって大きな財産になる素晴らしいことです。 地域の資源である「まち」（民家・町並み）、「やま」（里山・木材）、「ひと」（住民・職人）の3要素をどう育て、どう料理して暮らしを豊かにしていくかということに主眼を置いて、自身が推進しておられるプロジェクト等を紹介しながらわかりやすく説明してくださいました。 𠮷村教授は12年前に、御所町内にある築180年の反物を扱う商家であった古民家「花内屋」をリノベーションし、自宅兼事務所にしています。自宅の一部は町の人々にも開放しており、どんな用途にも対応できる柔軟性を持ったコミュニケーションを生む空間が町の人々の憩いの場所となっています。 ▼クリックで吉村教授のサイトに遷移します   建物をつくることを町の景観保全や里山再生につなげることを考えながら、戸建て住宅、宿泊施設、レストラン、店舗、酒蔵、蒸溜所、古民家のリノベーション・地域計画など、数多くのプロジェクトに取り組んでおられます。 また建築材料は、主に地元の産材を使用します。奈良県は樹齢100年を超える大径木スギ人工林の蓄積量が極めて豊富です。このスギ丸太を有効活用し断熱、調湿、耐震に優れた板壁を作り出し、様々な建築物に利用しておられるということです。 吉野など県内の山では、桧や杉の大径木を伐採する際に、条件に合わない大径木を山に残したまま捨てている現状があります。輸送コスト等で採算が合わずにそのまま山に捨てられた残材を見て、先生は非常に「もったいない」と感じられ、それらの捨てられている木材を生かして、地元の優れた大工さんや左官屋さんに施工を依頼し建築材として役立てているということです。まさに材や人についてあらゆる面で地産地消をめざしています。 吉村教授は10年以上にわたって事務所周辺の町家を改修し、酒蔵、蒸溜所、宿泊施設、レストラン、カフェ、事務所、住宅などにコンバージョンしてきました。今後も地域と協力しながら、多くの町家群のリノベーションを通して町に賑わいを生む町並みを生み出していただけることでしょう。 皆さんの身の回りにもきっと沢山の素晴らしい地域資源があります。それを見つけてひとや町が元気になるコミュニティーを生み出すことができたら、とても素晴らしいことではないでしょうか？   参加者の声 とても丁寧に分かりやすく教えて頂きました。時間があっという間に過ぎてもっと講義を聞きたいと思いました。ありがとうございました。 身近なところのマレバージョンの実例を紹介していただき、大変興味深く聴かせていただきました。機会を見つけて現地を訪れたいと思いました。 聞きたかったような話が聞けて満足できております。先生の人柄もよく楽しくお話が聞けました。 とてもキレイな家で一度訪れてみたいと思いました。レストランは良いですね。 土間のある空間はとても好きです。これからも地域に根差した設計を続けてください。 日常生活以外のことが知れてよかったです。特に吉野山の道づくり、今朝のテレビで報道していました。よくわかりました。 題名からは予想できない貴重なお話ありがとうございます。 建築における地産地消の意味がとてもよく分かりました。 地域が抱える課題と先生のご研究そして学生の活動等がリンクして着実に成果を上げておられることに感銘を受けました。多くの人を巻き込むことは大変難しく、見通しを立てることと、見通しを現実的なものにしていくこと、そして正解に導いていくことなど、日々頭も身体もフル回転させておられるのでしょう！素敵なお話を聞かせていただきました。ありがとうございました。 奈良の地域の文化から実務における既存材や土間の室内環境の利用に活かしている話が聞けて本当に良かったと思います。 この講義を受講出来るのを楽しみにしています。平々凡々な刺激の無い毎日を送っているので色々なジャンルの講座は脳に活を入れる意味でも、又、昔の大学の講座を聴いて知識を深めていた頃に戻った気分になれる意味でも私には貴重です。講座の開設に感謝します。 本日は貴重な講演、ありがとうございました。私自身、県内工業高校建築科教員として民家のもつ魅力を現代に活かす取り組みに感銘を受けました。今後も広く県民にPRをお願いします。 講座②「多文化社会スウェーデンの現状 ～その光と影～」講師：現代教育学科　大城 愛子 准教授 大城准教授の専門は「教育制度学」「幼児教育学」「保育学」で、研究テーマは「スウェーデンの幼児教育制度・子育て支援に関する研究」、そして「幼児教育・保育と義務教育の接続に関する研究」です。 高校時代をスウェーデンで過ごされ、畿央大学教育学部開設当初から教鞭を取っています。その間もたびたびスウェーデンを訪れ、研究を進めています。     福祉国家として有名なスウェーデンは、積極的に移民や難民を受け入れてきたことでも知られています。異なる文化的背景をもつ人々を社会に統合することで労働力を確保して発展してきた「移民に寛容な社会」というイメージが強い国です。しかし最近では、銃犯罪の増加や犯罪の低年齢化といった深刻な治安上の懸念を抱えており、平和で安全な福祉国家というイメージが変わりつつあります。 今回の講座は、スウェーデンで暮らした経験をもとに多文化化の現状について、私たち日本人が同様の課題にどう向き合うべきかについて考える機会となりました。スウェーデンでは、1990年代以降、戦争紛争地域から移民・難民の受け入れを積極的に行ってきました。しかし近年の状況をみると、そうしたバックグラウンドをもつ人たちの中で、スウェーデン社会に馴染めず疎外されたと感じて生きづらさや不満を抱えた少年たちをギャングが取り込み、銃撃の実行犯やドラッグの運び屋として使っているという現状があります。 日本でも、外国人労働者に頼る面は多々あり、そのおかげで成り立っている現状があります。ただ、「手軽で安価な労働力」ではなく、異なる文化的背景を持つ一人の人として受け入れる際に、どのような支援と受け入れる側の「覚悟」が必要なのかを考える必要があるのではないでしょうか？ また、日本ではどのような価値観を大切にしていて、将来どのような国を子どもたちに残したいかという国家観から政策を検討する必要性も示唆されました。多文化化や移民政策という難しい課題についても、大城准教授の実体験を交えてわかりやすく解説しました。   参加者の声 スウェーデンは、平和な国だというイメージだったのですが、先生の講座を受講し、移民・難民の受け入れは大変な現状に陥って解決するには難しいということが良くわかりました。 スウェーデンの現状を理解できた。福祉国家で老後は安心と思っていた。 ご経験からお話をいただいたので、大変分かりやすかった。今、日本でも問題となっている事だったので、テーマも良かった。 スウェーデンは福祉社会で光の多い国かと思っていましたが、影の部分が深刻であることを知れた。日本が今後、移民・難民を受け入れるための指標となる。 これからの日本が進む方向を考える一つの大きなヒントであると思います（とりわけ外国人政策について） 福祉国家としてのスウェーデンのイメージしかありませんでしたが、本日の講座にて実情を知ることとなりました。また、移民の問題は日本にとっても重大な問題であり、大きな課題であると感じました。 日本でも今後考えなくてはいけない問題。先生の経験談なども交えてのわかりやすい講座でした。話の流れが良く聞きやすかったです。 今、日本でも多くの外国人の方がいらっしゃるので、共に生きることの難しさ、これからの日本の在り方も考えさせられました。とても素晴らしい講義でした。もっと先生のお話をお聞きしたかったです。ありがとうございました。 今日のような講座を社会人講座として定期的に開催いただけたらありがたいです。 実体験に基づく、現地での空気感が伝わる講演で、とても良かったです。豊かな福祉国家というイメージとは異なる側面を知る機会となりました。   講演会終了後も参加された皆様が熱心に質問され、先生方がお一人お一人の質問に丁寧に回答している姿が印象的でした。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 畿央大学では、今後も受講者の皆様に満足いただける公開講座を開催してまいります。 関連記事 第24回畿央大学公開講座を開催しました。  第23回畿央大学公開講座を開催しました。 第22回畿央大学公開講座を開催しました。 第21回畿央大学公開講座を開催しました。     

2026.03.05

奈良テレビ放送「ならフライデー9」に出演し、「ならいちばのキッチン親子料理教室」を紹介！～ 健康栄養学科

2026年2月20日（金）20時57分より、奈良テレビ放送にて放送された 地域情報番組「ならフライデー９」（生放送）に、健康栄養学科准教授の玉井先生と同学科の浦島 美玖さん・尾島 巳和さん・尾山 梨里愛さんの３名が出演しました。 番組内では、月1回奈良県の取り組みなどを紹介するNF9特集のコーナーで、畿央大学と奈良県中央卸売市場との連携事業である「ならいちばのキッチン親子料理教室」が紹介されました。   また、スタジオでは玉井先生と横地先生、そして健康栄養学科の小池 由莉さんが大和の伝統野菜である味間いもを使って調理した「大和のお雑煮」を出演者のみなさんに振舞いました。   畿央大学では、奈良県中央卸売市場と「同市場の活性化と大学の充実発展」を目的に2013年より包括連携協定を締結し、学生を交えて様々な事業に取り組んでいます。その取り組みの１つとして、2015年に同市場の関連商品売場棟内に「ならいちばのキッチン」をオープンしました。「ならいちばのキッチン」では、本学健康栄養学科の教員と学生が市場の新鮮な食材を使い、地元の参加者と一緒に料理を作る「ならいちばのキッチン親子料理教室」を年に3回開催しています。   番組の中では、大学での調理試作やミーティングの様子、昨年12月20日に実施した「第21回ならいちばのキッチン親子料理教室」開催時の様子が放送されました。   ▶▶ 第21回「ならいちばのキッチン親子料理教室」の開催時のブログはこちら     当日の放送は、奈良県総合チャンネルでご覧になれます。 奈良県公式総合チャンネル（アーカイブで約１年間視聴可能） 関連記事 ならいちばのキッチン　過去開催分のブログ 無印良品あさかつレポート第6弾「からだも心も軽くなる！音楽に合わせて 楽しく健康づくり」を開催！ 無印良品あさかつレポート第5弾　「効果実感！肩こり・腰痛予防のためのダイナミックストレッチ&きおまる」を開催しました！  

2026.02.05

就職レポートNo.861（食品メーカー／営業職）健康栄養学科

就職活動を終了したばかりの学生のリアルな声を紹介する「就職レポート」、第861弾！ 健康栄養学科20期生　　O・Yさん　　　 食品メーカー　営業職　勤務     あなたがその職種を志したきっかけを教えてください。　 私がその職種を志したきっかけは、大学で栄養学を学んでいたことが一番です。もともと食べることが好きで、食に対する興味から栄養学を専攻しましたが、学びを深めるうちに、「食には人の健康や生活の質を支える大きな可能性」があることに気づきました。そこで、食の多様な価値をより多くの人に届けたい、自分の知識を活かして世の中の人が少しでも健康であり続ける手助けをしたいと考えるようになりました。その想いを実現するためには、商品を通して幅広い人々と関わることができる食品メーカーの営業職が最適だと考えました。     畿央大学での学生生活を振り返ってどうでしたか？　 最も力を入れて取り組んだことは、管理栄養士資格の取得に向けた勉強です。臨床栄養などの座学だけでなく、実験や実習にも積極的に取り組み、食を科学的・実践的に理解、活用する力を身につけました。食の知識に関する勉強だけでなく学園際やサークル活動を通して周りを見る力はもちろん巻き込み伝える力など培うことが出来ました。     就職活動について、その就職先に決めた理由を教えてください。 私がその就職先を志望した理由は、顧客と直接対話しながら課題解決に貢献できる業務用営業に魅力を感じたからです。栄養価だけでなく、コストや作業性といった現場目線の課題にも向き合い、最適な商品提案ができる点に大きなやりがいを感じました。また、グループ会社であることから、幅広い分野や多様な業務に携わる機会があり、自身の知識や経験を広げながら成長できる環境だと考えました。こうした環境で、大学で培った栄養に関する専門知識を活かし、顧客に信頼される営業として貢献したいと考えたからです。     就職活動を振り返っていかがでしたか？ 就職活動を振り返って、最も心がけていたことは、面接の場で自分を取り繕うのではなく、本来の自分を知ってもらうことです。一方的に話すのではなく、相手との対話を意識し、自分の考えや想いを素直に伝えることを大切にしました。また、就職活動は一人で乗り越えるものだと思い込んでいましたが、実際に進めていく中で周囲の支えの大きさを強く実感しました。悩んだ時に話を聞いてくれた時など家族や友人の存在が凄く頼りになりました。特にキャリアセンターのサポートは心強く、企業選びについて一緒に悩みながら的確なアドバイスや面接対策はもちろん自分では気づきにくい長所や短所、言葉遣いなど細かな点まで丁寧に指導していただき、自信を持って面接に臨むことができました。     就職活動で役立ったツールを教えてください。 スケジュール管理とメモ張はすごく役に立ちました。選考日程や締切日、面接で聞かれた内容や企業ごとの特徴を記録することで、準備を効率的に進めることができました。 リフレッシュツールとして音楽を聴くことや面接に行った帰りにオシャレなカフェに行くなどして気持ちをリセットすることを心がけていました。     後輩のみなさんへメッセージをお願いします！ 内定をもらえるまでゴールが見えず、しんどい日々が続くと思いますが、そんな時こそ一人で抱え込まず、周りを頼ってみてください！また、毎日就職活動をしなければならないわけではないのでメリハリをつけて、遊ぶ時はしっかり遊んでください。就職活動で出会う会社や、内定を決めて入社する会社はすべてご縁だと思います。そのご縁を大切に、誠意を持って自分自身と向き合ってください。応援しています！！    

2026.02.03

無印良品あさかつレポート第6弾「からだも心も軽くなる！音楽に合わせて 楽しく健康づくり」を開催！

畿央大学では、地域のみなさまの健康づくりをサポートするため、無印良品イオンモール橿原で開催されている健康イベント「あさかつ」に協力し、継続的に取り組みを進めています。1月25日（日）理学療法学科 教員1名、大学院地域リハビリテーション研究室から修士課程の大学院生1名、客員研究員1名、健康栄養学科 教員2名で、リズム運動プログラム・無印良品の商品から栄養学科学生が考案したオリジナルスープ（ミルクと和だしの豚カレースープ）試食会を行いました。 リズムに合わせて体を動かしました！ 今回も20名の定員は満席で、様々な年代の方々に参加いただきました（10代から80代まで！）。まずはその日の健康状態（血圧・体組成計などの測定）をチェックした後、今回のテーマである「リズムに合わせた運動のメリット」についてミニレクチャーを行いました。リズミカルな運動とセロトニン（幸せホルモン）分泌との関係、気分の改善、睡眠との関係などを説明させていただきました。     その後は大学院地域リハビリテーション研究室の修士課程2年の鳥居さん（千里中央病院），客員研究員の中北さん（紀の川市役所）によるリズム運動を実施、椅子に座っておこなうものから立ち上がってダイナミックにおこなうものまで多くのバリエーションで実施していただき、大変盛り上がりました！     今回のリズム運動はこれまでのあさかつの中でも運動量が多く，程よく汗ばむ程度で継続参加されている方々からも好評でした。リズム運動の後は2グループに分かれて、身体と脳を刺激する「コンボウォーク」を開始。早歩き・脳トレ歩行・バランス歩行（横歩き、継ぎ足歩行）など、様々なバリエーションで実施しました！ もぐもぐタイム「ミルクと和だしの豚カレースープ試食会」 恒例のもぐもぐタイムは「本と喫茶」ラウンジで、無印良品で販売されている「すぐ使える緑の野菜」と「素材を生かしただしパック　飛魚とかつお」を使ってレシピ開発した「ミルクと和だしの豚カレースープ」を提供し、健康栄養学科の野原講師がスープの紹介をしました。このスープは、本学ヘルスチーム菜良の学生（管理栄養士のタマゴ）が、開発したものです！   今回のポイントはカレーのスパイシーさを生かしながら豚肉や牛乳、だしを加えることでうま味を出しつつ、まろやかで食べやすくしたことで、簡単だけど味わい深いスープが完成しました。試食した方々からは「ほっこりとあたたまります」「カレースープは聞いたことはあったけどはじめて食べました。とても美味しいです。」「前に試食したスープが美味しくて我が家の定番になりました。このスープも早速作ってみます。」など嬉しい声を多数いただきました。     レシピのご紹介   来年度も継続実施します！ 今回で令和7年度の「あさかつ」は終了です。本学にとって初めての取り組みとして昨年秋から試行錯誤しながらも教員、学生、店舗スタッフの方々と様々な意見交換をしながら取り組んできました。ご参加いただいた方からは「毎回楽しみにしています」と嬉しい言葉もいただきました。2月・3月はお休みになりますが、その間、さらにパワーアップした内容で４月以降に「あさかつ シーズン2」へと取り組んでいきたいと考えています！ お楽しみに！   理学療法学科 高取克彦 健康栄養学科　岩田恵美子、野原潤子   関連記事 無印良品イオンモール橿原「あさかつ」に理学療法学科・健康栄養学科の学生が協力しました。 無印良品あさかつレポート 第2弾「呼吸と姿勢で整うチェアヨガ」 無印良品あさかつレポート第3弾 「爽やかモーニングストレッチ」「おくらと生姜のスープ試食」 無印良品あさかつレポート第4弾　代謝アップでぽかぽか！冬の「筋トレ＆コンボウォーク」を開催しました！ 無印良品あさかつレポート第5弾　「効果実感！肩こり・腰痛予防のためのダイナミックストレッチ&きおまる」を開催しました！

2026.02.02

就職レポートNo.858（食品メーカー／商品開発職）健康栄養学科

就職活動を終了したばかりの学生のリアルな声を紹介する「就職レポート」、第858弾！ 健康栄養学科20期生　（26卒）　O・Mさん　　 食品メーカー　（商品開発職）　勤務     あなたがその職種を志したきっかけを教えてください。 私が商品開発職を志したきっかけは、「食」を通して人に幸せや楽しさを届けたいと考えたからです。もともと食べることが好きで、家で料理をすることも好きでした。自分で作った料理を誰かに食べてもらい、「おいしい」と喜んでもらえることにやりがいを感じるようになり、将来は自分が開発した商品で、多くの人にワクワクや笑顔を届けたいと思うようになりました。 そのため、食に関する知識を基礎から学べる畿央大学に進学し、食品や栄養について専門的に学びました。畿央大学は先生と学生の距離が近く、質問や相談がしやすいアットホームな雰囲気があり、安心して学べる環境だと感じています。このような環境の中で学ぶことで、食の可能性の広さを改めて実感し、開発職を目指す気持ちがより一層強くなりました。   畿央大学での学生生活を振り返ってどうでしたか？　（印象に残っていること、力を入れて取り組んできたこと、やっておいてよかったことなど） 最も印象に残っているのは、友人たちと過ごしたキャンパスライフです。授業や実習では互いに助け合いながら取り組み、空きコマには学食に集まって過ごすなどの何気ない時間が大切な思い出です。仲間と支え合いながら学べたことは、大学生活ならではの貴重な経験でした。   就職活動について、その就職先に決めた理由を教えてください。 就職先を決めた理由は、説明会や面接を通して職場の雰囲気がとても明るく、温かいと感じたからです。実際に社員の方々とお話しする中で、ここでなら自分らしく働けそうだな、と思えたことが印象に残っています。 また、夢であった食品の商品開発に幅広く携われる環境が整っている点にも大きな魅力を感じました。職場の雰囲気と仕事内容の両方に惹かれ、入社を決めました。   就職活動を振り返っていかがでしたか？ 就職活動を振り返って特に印象に残っているのは、友人と一緒に面接練習をしたり、同じ企業の選考に挑戦したことです。緊張する場面でも励まされ、前向きな気持ちで最後まで取り組むことができました。内定を報告した際には、自分のことのように一緒に喜んでもらえたことが、「一緒に頑張ってきて良かった！」と心から感じた瞬間であり、今でも強く印象に残っています。 また、キャリアセンターの先生方には、面接練習だけでなく、面接前や就職先を決定する際の不安な時にも親身に相談にのっていただきました。客観的なアドバイスをいただけたことで気持ちが整理され、大きな心の支えとなりました。周囲の支えがあったからこそ、自分らしく就職活動に向き合うことができたと感じています(^^)   就職活動で役立ったツールを教えてください。 就職活動で役立ったツールは、就活会議やONE CAREERなどの就活アプリです。志望企業の過去の先輩方のエントリーシートや面接体験記を見ながら、自分の回答内容を考える際の参考にしました。実際の体験談が多く載っていたので、就活のイメージを掴むのにとても助けられました。 また、キャリアセンターにもよくお世話になり、面接練習を通して本番を想定した練習ができたのも大きかったです。     後輩のみなさんへメッセージをお願いします！ 就活は1人で抱え込むと不安になることも多いので、友人や家族、キャリアセンターなど、周りの人に相談しながら進めてほしいです。人に話すことで気持ちが楽になったり、新しい視点をもらえることもあるので、支え合うことが大事だと思います。前向きに取り組めば、きっと納得のいく結果につながるので頑張ってください！