2022年1月27日（木）
認知症の人の世界について理解を深めるため、奈良県認知症ケア専門士会および(株)シルバーウッドの方の協力を得て、2022年1月13日(木) 『VR認知症オンライン体験』を実施しました。本学からは看護医療学科の2回生99人が『VR認知症体験』を受講しました。
昨年に引き続き、午前中は一般の方の参加が、午後からは看護医療学科2回生99人が老年看護学援助論Ⅰの授業の一環としてオンライン下で参加しました。参加された皆さんの感想をご紹介させていただきます。
【一般の方（午前の部）】
2022年1月13日（木）に奈良県認知症ケア専門士会主催の「認知症の一人称体験プロジェクトオンライン研修」がZoomで行われました。講師は、株式会社 シルバーウッドの大谷匠先生で、動画を視聴した後に数人のグループに分かれ、①どのような経験をしたか、②どのような気持ちになったか、③他の人のかかわりをどう思ったか等について、ディスカッションをする参加型体験研修会でした。
▲講義中のスライド
1つ目の「私たちをどうするのですか」という動画では、対象者が車から降りることに躊躇しているため、職員が「大丈夫ですよ」「つかまってください」と手を差し伸べて声をかけていました。普段よく見かける光景ですが、動画による本人の目線では、高いビルの上にいて恐怖や不安を感じている様子が体験できました。大谷先生は、「認知症の人は、空間失認障害などがある場合も多く、本人は降りるのが怖いことから介助者の手を振り払ったり、拒否するなどの行動をとっており、それがスタッフにとっては介護拒否や暴言・暴力とうつることもある」と言われていました。
私たちは認知症の人に対して、相手のペースや意思を尊重しながら援助する大切さは理解していますが、今回の研修で、本人の症状や言動からしっかり状況や気持ちをアセスメントできていないことも多いとわかりました。
2つ目の「ここはどこですか」という電車に乗っている動画では、「今、どこにいるのか」「どこで乗り換えたらよかったかな？」と不安になっていたが聞きにくい様子でした。駅員さんは笑顔で改札口などを説明してくれましたが、自分の不安や困りごとを聞いてはくれませんでした。そこに女性が「何かお困りですか？」「乗り換え口まで案内しますよ」との言葉をかけてくれて、ほっとされていました。大谷先生は「コミュニケーション不良により、BPSD（認知症の行動・心理症状）がおこることもある」と言われていましたが、当事者が疎外感を持たないようなかかわりの難しさを学びました。
今回の研修で、認知症の方の症状や基本的な対応方法についてわかっているつもりでしたが、本人の立場に立ってその思いを理解できていないままで支援していることも多いとわかりました。支援者主体の支援ではなく、本人の不安や思いに沿った援助となるようあらゆる視点から推察していくことの必要性を改めて実感することができました。
奈良県認知症ケア専門士会 南部登志江
【学生の感想（午後の部）】
学生たちの新鮮な目での感想を紹介します。
▲VR認知症オンライン体験した学生たち(使用許諾の上、掲載しています)
認知症の方と関わる際にどう接したらいいのかわからない人が多いと思いました。私もその1人でした。でも、丹野さんの本を読み、VR体験や平井さんの話を通して、この方は認知症だから･･･と認知症だけにとらわれて関わるのではなく、普段どおりに接したらいいことを学びました。そして、危険から守るために先回りして行動を制限するのではなく、当事者の方が困っていたら手助けをしたいと思いました。
また、レビー小体型認知症の症状で幻覚があるのは知っていましたが、実際にレビー小体型認知症の視点のVR体験を通じて、消えるまで本物と見間違えるくらいとてもリアルだったり、可愛いものから怖いものまで様々なものが見えることを知りました。教科書では学べないことを知ることができました。
VR体験中のファシリテーターの方の講義の中で、当事者の家族は当事者を心配する気持ちから当事者の安全を優先し、自立や快適さを制限してしまいがちであり、当事者の自由も制限されることによるストレスからBPSDも進行してしまうことを学びました。
当事者の講義について
認知症の当事者である平井正明氏は講演の中で、BPSDを悪化させないために、出来なくなったことには固執せず素直に周りの助けを借りたり、工夫をして、自分の変化に一喜一憂せず受け入れてストレスを感じない生活を常に心がけていると話されていました。自分のやりたい事、出来る事に主体的に楽しく取り組み、出来ないところだけ助けてもらうような水平の関係性でいることはストレスを溜めないために大切なことであり、認知症になっているか、なっていないかを意識しすぎなくても良いのだということを学びました。
看護医療学科2回生 高島 さくら
看護実践研究センターでは、引き続きオンラインで、2月1日(火)13:30～16:30 に一人称体験プロジェクト 高齢者住まい看取り研修会、2月21日(火) 14:00～16:15発達障害の一人称体験研修会を予定しています。
参加費は無料ですが、事前申し込みが必要です。多数のご参加をお待ちしています。
畿央大学看護実践研究センター
【関連記事】
第15回 奈良県認知症ケア専門士会オンラインセミナー「〜コロナ時代におけるこれからの看取り〜」参加者レポート
奈良県認知症ケア専門士会第14回研修会 講演会＆VR認知症体験レポート
2022年1月14日（金）
「マミポコ・親子ひろば」は、近隣の未就園児とその保護者の皆さんに遊びと交流の場を提供する取り組みです。親・子・大学生のコミュニケーションの場として、自由遊び、手遊び、絵本の読み聞かせ、体操遊びなどを提供し、元気いっぱい活動をしてきました。
現在、コロナ禍で対面での実施が難しいため、親子一緒にお家で楽しめる遊びを考え、動画配信することになりました。まだまだ皆さんと会うことが難しい中で、少しでも明るく楽しい気持ちになっていただければと思います。
是非ご覧ください！
【第2回：1/14（金）】
〇身体遊び「鬼のパンツ」
今回は節分にちなんで鬼のパンツを踊りました。
皆で好きな振り付けを考えるところもあるので、お家でぜひやってみてください！！！
下の画像をクリックすると、YouTubeの動画にリンクします。
〈準備・撮影の様子〉 ※感染対策を徹底したうえで、練習や準備作業をしています。
▲今回は鬼さんや豆を付けてみたよ♪
▲これは何をつくっているでしょ～か？
▲可愛い鬼さんも出てくるよ～！
これからも、より安心・安全に楽しく活動できるような内容を考えていきたいと思います。
子ども達や保護者の方々の笑顔を見られることを楽しみにしています！
現代教育学科3回生 荒井斗子 岡村遥佳
【関連記事】
「マミポコ親子ひろば」の取り組みはコチラ！！
2022年1月11日（火）
日本うま味調味料協会主催、農林水産省・（公社）日本栄養士会後援企画「第6回 うま味調味料活用！郷土料理コンテスト2021」に畿央大学ヘルスチーム菜良※1が参加しました。
(※1）ヘルスチーム菜良…管理栄養士養成課程を持つ奈良県内4年制大学(畿央大学、近畿大学、帝塚山大学、奈良女子大学)で構成されており、食育啓蒙活動に取り組んでいます。
このコンテストは、「うま味調味料を活用して、郷土料理を減塩でよりおいしく！あなたのおススメの郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう！」をテーマに、素材の味を引き立てる働きのあるうま味調味料を活用して、郷土料理本来の特徴を損ねることなく、おいしく減塩したレシピを生み出し、全国へ発信することによって、郷土料理の食文化や味わい等を、健康的に次世代へ継承していくことをめざしたコンテストであり、全国から多数の作品が応募されています。
畿央大学ヘルスチーム菜良からは、A～Dの4チームが参加し、チームDの「奈良和え」が『伝承賞』を頂きました！
▼「畿央大学ヘルスチーム菜良チームD」のメンバー
コンテスト結果は日本うま味調味料協会ホームページで確認することができます。
私たちの受賞した「奈良和え」の減塩の工夫、受賞コメント、審査員総評なども掲載されていますので、是非『伝承賞』のページをご覧ください！
▼『伝承賞』を受賞した作品「奈良和え」
2021年12月11日には、『伝承賞』受賞に伴い、表彰式に参加させていただきました。オンライン上での参加ではありましたが、とても貴重な体験ができました。
表彰式当日の様子は、こちらのページでも紹介されています。当日実施したプレゼンテーション資料の一部も見ることができますので是非ご覧ください！
健康のために減塩が求められる今、郷土料理を美味しく減塩することは、郷土の味と文化の伝承に役立ちます。
奈良県内の大学に通う栄養学科の学生として、奈良県の郷土料理の減塩レシピを開発し、その伝承性を評価していただいた経験は、畿央学生としてとても誇らしいものになりました！
ヘルスチーム菜良では、このように本格的なレシピコンテストにも挑戦することができます。今後ともヘルスチーム菜良は、様々な活動にチャレンジしていきます！
健康栄養学科 3回生 溝脇杏佳
●ヘルスチーム菜良の情報はこちらからご覧になれます。
2022年1月11日（火）
令和3年8月25日（水）に行われた近畿農政局主催 学生食育インタビュー2021「令和3年度 学生を取り込んだ食育推進セミナー」にヘルスチーム菜良※1が参加しました。
(※1）ヘルスチーム菜良…管理栄養士養成課程を持つ奈良県内4年制大学(畿央大学、近畿大学、帝塚山大学、奈良女子大学)で構成されており、食育啓蒙活動に取り組んでいます。
新型コロナウイルス感染症への対応としてオンラインでの開催となりましたが、1回生1名、2回生2名、３回生2名が食育活動する中での疑問や知りたいことを、様々な職歴を持ち食育仕事人である「こどもの食育すぽっとゆめつぼ」代表の大坪さやか先生からインタビュー形式でお聞きしました。
コロナ禍ということもあり、対面でのインタビューやお話しする機会があまりない中、今回このような貴重な機会に参加することができとても嬉しかったです。
様々な職種を経験された大坪先生にお話を聞くことで、自分の中での将来への視野が広がりました。管理栄養士として働くどの職種にも大変さの中に大きなやりがいがあることが分かり、より一層管理栄養士や栄養教諭という職業につきたいと強く感じることが出来ました。
今後もレシピ開発だけでなく食育活動にも積極的に力を入れ様々な活動にチャレンジしていきたいと思います！
詳しいインタビューの内容は下記のHPをご覧ください。
「令和3年度学生を取り込んだ食育推進に関するセミナー」（「【近畿農政局】学生食育インタビュー2021」）概要
健康栄養学科2回生 初岡杏
●ヘルスチーム菜良の情報はこちらからご覧になれます。
2022年1月4日（火）
Orange Project®とは、熊本県(熊本大学・熊本保健大学・崇城大学)と奈良県(畿央大学)を中心に活動している認知症啓発のための学生ボランティア団体です。“認知症になっても安心してくらせるまちづくりに貢献する”をコンセプトに、認知症啓発運動を行っている学生を中心とした団体で、2019年9月に畿央大学では「認知症にやさしい広陵町、認知症に強い畿央大学」となることを目的にサークルとして発足しています。
2021年12月19日に『2021年度Orange Project®記念式典』が開催されました。昨年に引き続き、私たち畿央大学のオレプロメンバーはオンラインで参加しました。
式典は、感染防止対策を講じながら、熊本県(熊本大学講義室)とオンライン(zoom)での参加のハイブリット型で実施され、1部では、顧問の先生方からの挨拶、活動報告、新年度の役員の紹介が行われました。
学生による活動報告では、畿央大学から看護医療学科2回生の下村優月さんが今年度の活動報告として
・認知症当事者へのインタビューをして授業では学べない認知症に対する理解の促進
・昨年度の多世代まちづくりプロジェクトの受賞した企画の実現として子ども向けの紙芝居を作成し、オンライン上で披露したこと
・今年度も多世代まちづくりプロジェクトの受賞」
・畿央大学内でのオンラインミーティングの実施
など、コロナ禍ではありますが、今できることをリモート上で実践していることを報告しました。
2部では、今年度の活動を通しての感想や活動の敷居の高さ、大学間交流を深めるためのアイデアについて小グループで意見交換やその内容を発表しました。
今年度は初めて畿央大学から功労賞が3名選ばれており（オンライン上ではありましたが）賞状をいただくことができました。
（左から、受賞した浜田さん・下村さん・谷﨑さん）
高齢化が進むなか、地域の人・次世代の担い手である若い人が高齢者を支えることは非常に大切なことだと考えています。小さなコミュニティでの活動だけではなく、他の場所で行われている活動も取り入れながらOrangeProject®を発展させていくことは、高齢者や認知症の方が活き活きと生活できることを支えるのに必要だと思います。
今後のOrangeProject®の発展に貢献できるように積極的に活動に参加し、まずは研修を受けて正会員になりたいと思います。また、これからもオンラインを使用した交流が増えてくると考えられるため、ITリテラシーをしっかりと学びつつzoomやteamsを有効に活用できる方法を考えていきたいと思います。
2022年度も畿央大学OrangeProject®をよろしくお願いいたします。
看護医療学科3回生 浜田みゆき・谷﨑華穂
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