2014.01.11
駅ナカで絶賛発売中！畿央生が考えたバランス弁当・丼・おにぎり！
1/8（水）～1/21（火）、「ハート・イン」「キヨスク」で畿央大学の学生が考えた
バランス弁当・丼・おにぎりが販売されています！
このお弁当類は、ハート・インやキヨスクを展開する㈱JR西日本デイリーサービスネット、食品ロジスティックスの㈱日本アクセス、食品加工大手のカネ美食品㈱、惣菜米飯の㈱サンデリカ（山崎製パン系列）の4社連合と畿央大学健康科学部健康栄養学科（指導教員：喜多雅子講師、餅田尚子助手、学生約40名）が何度も試作や打合せを重ね、共同開発したものです。
第1弾は昨年年末（2013年12月11日～12月24日）に販売されており、好評でした。
そして、第2弾が絶賛発売中です！
12月8日（日）に大学で行われた『地域連携フェア』では、一般発売に先駆け、お弁当4種類が販売されたので、みなさんより一足先に食べていたのですが、丼とおにぎりは、今回がはじめて！
さっそく丼とおにぎりをゲットしたので、みなさんにご紹介します！
▼『雑穀ごはんの花咲く彩り丼』
ヘルシーな雑穀飯に彩りも鮮やかな6種類の具材がのっています。不足しがちな野菜と豆類がたっぷりなので、カラダにいいこと間違いなし！ 美味でございました♪
▼『雑穀ぎゅう牛ごぼうおにぎり』（金賞）
こちらも雑穀飯を使用。具材は牛ゴボウ。牛肉もしっかり入っています。海苔にも味がついていて最後まで美味しかったです。
おにぎりは学生の30種類以上のレシピから試食し、人気投票で選ばれた上位が発売となったものです。
健康栄養学科の学生が選んだものですから、美味しくてヘルシー、栄養バランスもいいです！！
▼『にぎにぎドリアむすび』（銀賞）
ドリアと言えば･･･チーズ！ おにぎりにチーズ？！ ご飯はケチャップライスですから相性抜群！
チーズがとろけて更においしくなるので、レンジでチンして食べてくださいね。
他にも「カラフルかえらし弁当」と「満腹！大阪旅気分弁当」の2種類のお弁当が発売されています！
「カラフルかえらし弁当」には、ご飯が3種類+おかず5種類＋スイーツ（さつまいも甘煮）が入っていて、どれも美味かつへルシー（562kcal）でした！ みかんソース、梅肉、しらすなど和歌山をイメージして作られました。
「満腹！大阪旅気分弁当」は、お好み焼き風たまご焼き、串カツなど、ガツンとボリュームのあるお弁当。おせちに飽きたこの時期にピッタリ！
畿央大学の管理栄養士の卵たちの作品をご賞味下さい。
これらの弁当類は、ＪＲ（西日本地域）駅ナカのコンビニ「ハート・イン」「キヨスク」で販売されていますよ！
