2011.06.29
「橿原おみやげもの開発プロジェクト」和菓子相談会＆勉強会を開催！
畿央生と橿原商工会議所がコンペ形式でお土産物を企画開発する「橿原おみやげもの開発プロジェクト」。2011年6月9日（木）に個別相談会を、6月16日（木）には第３回勉強会を開催しました。
両日を通じて湖月堂の岩出様および山本鈴音堂の山本様にご協力を頂きました。
湖月堂 岩出様（右）
山本鈴音堂 山本様
自分が考えた商品プランを和菓子のプロに直接質問できるという
貴重なチャンスに、５グループと個人参加者１名が参加しました。
和菓子と洋菓子、どちらに絞るか悩んでいるという学生から、
商品化に向けた具体的な相談をする学生、終了後に３０分以上
残って質問を続ける学生など、熱のこもった相談会になりました。
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