2017.10.08

橿原市・橿原商工会議所連携「かしはら逸品創出プロジェクト」～バスで橿原市内を視察！

9年目となる畿央大学、橿原商工会議所、橿原市の産官学連携事業、9年目のテーマは「かしはら逸品創出プロジェクト」。橿原市を想い起こさせる新商品・サービス等で販路開拓・地域活性化に結びつける「ふるさと名物」づくりに、健康栄養学科の学生が取り組みます！   平成29年9月23日（土）、健康栄養学科（指導教員：松村羊子助教、柴田満助教）の20名が橿原市のことをもっとよく知るため、市内をバスで回る「視察研修会」に参加しました。   ▼まずは今井町を散策。江戸時代以来の伝統様式を保った美しい民家を見て回りました。     ▼今井まちや館では歴史的な建築様式を学びました。     その後、橿原神宮へお参りに行きました。皆のお願いが叶うといいですね！   ▼酉の大絵馬の前で写真撮影をしました。可愛らしいイラストには、穏やかな年になるようにと願いが込められているそうです！     お昼ご飯は、橿原商工会議所で柿の葉寿司のお弁当を食べました。   ▼柿の葉寿司ヤマトさんのお弁当。とってもおいしかったです！     今回は7つの事業所が「かしはら逸品メニュー開発プロジェクト」に参加予定です。今回の視察研修会では、バスで各事業所の店舗を順番に訪ね、実際のお店の様子を見せていただきました。各事業所さんのお店に対する思い、プロジェクトに対する思いをお話していただき、私たちもその思いに応えたいと思いました。   ▼ダイニングバー「as WINE DINING」さん     ▼欧州菓子＆自家焙煎珈琲「MAMAN洋菓子店」さん     ▼おうちごはん「ときのは」さん     栄養面や価格のことも考えながらの商品開発は難しそうですが、今後も使える知識を身につけられる良い経験になると思うので一生懸命頑張ります！ 健康栄養学科2回生　岡田涼子　平井初音   【関連記事】 2017年度 橿原市・橿原商工会議との連携事業「かしはら逸品創出プロジェクト」がスタート！ 「イチゴを使った新商品開発プロジェクト」（橿原商工会議所HP） ●橿原商工会議所・橿原市とのプロジェクト過去記事はコチラから！

2017.10.07

11/25（土）に「ダイバーシケア」に関するセミナーを開催します。

異文化・多様性について理解を深め、実践的に学ぶ   ダイバーシケア（Diversicare）は、1989年にクイーンズランド少数民族コミュニティ協議会（The Ethnic Communities Council of Queensland Ltd [ECCQ] ）のコミュニティ・サービス部門として設立され、異なる言語や文化的背景を持つ高齢者や、障害を持つ若い人々とその介護者に対し、文化の多様性に配慮した自宅サービスを提供している組織です。   ダイバーシケアが特に重点を置いているのが、正式認可を受けたコースに特化した教育・研修部門で、今回の研修会は、奈良県や近隣の府県の医療者、在日外国人や地域住民がダイバーシティに関する学習の機会を提供することを目的としています。さらに、異文化交流の必要性や終末期ケアや価値観の尊重について理解・啓発活動を行うことを目的としています。 この研修会には、日本の人をはじめ、日本で生活するアメリカ、南アフリカ、インド、台湾、韓国、イギリス、オーストラリア、ベトナム、フィリピンの方々の参加を予定しています。 皆様のご参加をお待ちしております。   ダイバーシケアに関するセミナー 日時 11月25日（土）13:00～17:00 場所 畿央大学   P棟301講義室  対象 地域住民、医療関係者、学生、教職員など 講演会 テーマ「異文化の理解と異文化におけるコミュニケーションのあり方」 講師　Ms.Jenni Pickrell　Operations Manager　Diversicare　（逐次通訳あり） 第2部 15:15～　ワールドカフェ（テーブルを自由に移動して意見交換） 16:30～　交流会 申込方法 下記チラシＰＤＦ（2枚目）に　①氏名、②職種、③施設名、④住所、⑤電話番号　を明記のうえ、 FAXでお申し込みください。FAX : 0745-54-1600 参加費 無料 セミナー終了時には、全員に修了書をお渡しします。 申込締切 11月17日（金）       ▼チラシPDF（2枚目が申込用紙）クリックで開きます。

2017.10.05

奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第7回料理教室」を開催しました。

健康栄養学科の学生プロデュースによる料理教室を開催！  今回のテーマは「イワシの梅シソフライとキャベツの甘酢漬け」   畿央大学は奈良県中央卸売市場と連携して5年目になります。１～2年目は同市場で取り扱われる大和野菜や大和肉鶏、大和ポークなど奈良県産の食材を使ったレシピ作りを行い、食祭市等のイベント出展・試食会を実施してきました。3年目（2015年）には、市場発展のためにデモンストレーションができる厨房施設「ならいちばのキッチン」が完成し第1回～第3回料理教室が開催され、2016年には第4回～第5回料理教室が開催されました。そして今年の5月に開催された第6回目に引き続き、9月30日（土）に第7回料理教室を開催し、健康栄養学科（指導教員：上地 加容子先生、横田 佳奈先生）の2回生4名が参加しました。     今回は、「イワシの梅シソフライ」ということで、手作りの小道具を用いてイワシの栄養価について詳しく説明した後、イワシの開き方の方法やコツについて実演・説明しました。参加者の方々は学生の一生懸命な発表に耳を傾け、メモを取るなどして積極的に参加頂きました。     この料理教室は、学生が日頃、講義等で学んでいる栄養の知識を参加者の方々にアウトプットできる貴重な「学びの機会」でもあります。料理教室にはベテランの主婦の方々が多く参加されていましたが、調理に関する新たな発見や学びがあったとのことで、「楽しい料理教室だった」「またぜひ参加したいです」との声を多数頂戴することができました。     奈良県中央卸売市場（最寄駅：近鉄京都線 筒井駅徒歩10分）の食祭市は、毎月最終土曜日9時～12時のみ一般の方を対象に開催されています。 ※奈良中央卸売市場HP食祭市の案内はコチラまで。   毎回「当日の目玉商品」が設定され、良いモノをお安くお買い求めいただけます。食に関するさまざまなイベントも楽しめますので、是非みなさんもご参加ください。   ～本学健康栄養学科の取り組み～ ●ヘルスチーム菜良 ●COOKPAD   【関連記事】 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第6回料理教室」を開催しました。 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第5回料理教室」を開催しました。 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第4回料理教室」を開催しました。 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第3回料理教室」を開催しました。 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第2回料理教室」を開催しました。 ・奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第1回料理教室」が開催されました。

2017.10.02

第15回畿央祭実行委員Blog vol.15～学内企画部署からのメッセージ！

こんにちは！第15回畿央祭学内企画部署です。 学内企画部署は、お化け屋敷とスタンプラリーの運営が主な仕事です。毎年大好評の2大企画を成功させるため、試験が終了した8月15日から準備を始めてきました。     夏休みの期間を通してお化け屋敷の小道具、大道具の作成に取り組みました。夏休み期間中にも関わらず、たくさんの１、２回生が活動に参加してくれました！ ポスターデザインには頭を悩ませ、絵具まみれになりながら、みんな一生懸命に取り組んでいました。     夏休みが終了し、後期の授業が始まりました。 いよいよ畿央祭まで1ヶ月を切り、今が一番慌ただしい時期になっています。 残り期間も学内企画部署のみんなと力を合わせて、より良いものを目指し突き進んでいきたいと思います！   【関連リンク】 第15回畿央祭～虹～ ●これまでの実行委員Blogはコチラから！ 1分でわかる畿央大学#8　学生たちが作り上げる学園祭「畿央祭」ってどんな感じ？【Youtube】

2017.09.28

第15回畿央祭実行委員Blog vol.14～野外ステージのパネルが完成！

んにちは！第15回畿央祭実行委員舞台部署長の理学療法学科2回生 岸田達哉です！ 舞台部署の活動内容は、畿央祭の前日・当日の設営の仕事ほとんどですが、夏休みにはステージに背景として設置するパネル作りを行いました！   ▼去年はテーマ「頂」を取り入れた、こんなパネルでした！     今年のパネルは、テーマである「虹」をもとに舞台部署の1回生がデザインしてくれました☆ 台風が来そうな中、パネル作成もたくさんの人の協力により無事完成しました！   ▼今年のメインパネル作成風景     ▼完成したパネルがこちら     ステージには学生の有志やサークル・部活、またお笑い芸人の方々も出演してくださいます！当日の舞台パフォーマンスにぜひご期待ください！パフォーマンスはもちろん、背景のパネルにもご注目くださいね！   【関連リンク】 第15回畿央祭～虹～ ●これまでの実行委員Blogはコチラから！ 1分でわかる畿央大学#8　学生たちが作り上げる学園祭「畿央祭」ってどんな感じ？【Youtube】  

2017.09.26

学生広報スタッフblog vol.229～熊本のための募金活動 in 畿央祭2017！

こんにちは。災害復興支援部HOPEFUL　人間環境デザイン学科4回生の藤田 直樹です。 今年で第15回目をむかえる畿央祭が10月21日（土）、22日（日）に行われます。畿央祭の準備が着々と進んできています。催しものはライブ・パフォーマンス、子ども向け企画、またたくさんの模擬店が出店します。それと並行し、今年も熊本地震への募金活動を企画させて頂きました。   ▼去年の募金活動     熊本地震発生からもうすぐ１年半が経とうとしている今では、ニュースに取り上げられる事も少なくなった被災地の現状、被災地での生活。今でも震災前の生活を取り戻そうと、被災者の方々、ボランティアの方々が復興支援を続けています。私たち奈良県からできる復興支援は熊本地震を風化させないことだと思います。   ●活動期間 １０月２１日（土）は１０時から１６時まで １０月２２日（日）は１０時から１６時まで   ●活動場所 エントランス前（畿央大学正門をの坂をあがってすぐ）   ●活動メンバー 災害復興支援部HOPEFULと畿央生有志   ●活動後の振込先 県の義援金受け入れ口座 ゆうちょ銀行（099店　当座預金） 口座記号番号：00940-0-174320 名義：熊本地震義援金（クマモトジシンギエンキン） ※被災者の方に配当されます   ●活動後 義援金の総額、送り先を記載したポスターを新食堂前に掲示。KIO Smile Blogにもアップします。 畿央大学からできる復興支援にご理解、ご協力よろしくお願い致します。   災害復興支援部HOPEFUL 人間環境デザイン学科4回生　藤田 直樹 【関連記事】 学生広報スタッフBlog vol.219～熊本地震のための募金活動が終了！ 学生広報スタッフblog vol.218～熊本地震のための募金活動を今年も実施！ 熊本のための募金活動 in 畿央祭、活動報告！～災害復興ボランティア部HOPEFUL 熊本のための募金活動 in 畿央祭！～～災害復興ボランティア部HOPEFUL 熊本のための募金活動、結果報告！～災害復興ボランティア部HOPEFUL 熊本地震ボランティア報告会in御所コミュニティカフェ！～災害復興ボランティア部HOPEFUL 熊本のための募金活動をスタートします！～災害復興ボランティア部HOPEFUL 学生広報スタッフblog vol.209～熊本地震の報告会in御所コミュニティカフェ！ 熊本のための募金活動、御礼と報告！～災害復興ボランティア部HOPEFUL エコール・マミで熊本のために募金活動を行います！～災害復興ボランティア部HOPEFUL 学生広報スタッフblog vol.207～熊本県益城町でのボランティア活動レポート！ 熊本のための募金活動、報告と御礼！～災害復興ボランティア部HOPEFUL

2017.09.26

第3回畿央大学シニア講座「腰痛のことを学んでもっと健康に！」を開催しました。

畿央大学と東京大学のコラボで、腰痛を学ぶ！ 9月19日（火）～20日（水）、畿央大学では地域のシニア世代の方々を対象に、「健康」と「教育」について学びを深めるための「畿央大学シニア講座」を開催しました。同講座は3回目の開催となります。     第3回目である今回は、「腰痛のことを学んでもっと健康に！」をメインテーマとし、1日目には座学による講義「腰痛のことを正しく知ろう！」（畿央大学ニューロリハビリテーション研究センター　大住倫弘先生）、2日目には軽いストレッチを交えた講義「なぜ腰痛を治すために運動が必要なのか？」（東京大学医学部付属病院緩和ケア診療部/麻酔科・痛みセンター　住谷昌彦先生、畿央大学ニューロリハビリテーション研究センター　大住倫弘先生）を開講し、最新の知見を学んでいただきました。     講座の定員は当初30名でしたがすぐに満席となる盛況ぶりで、担当教員と相談し50名まで増やした人気講座です。1日目は腰痛のメカニズムについて説明があり、痛みについて学びました。参加者の皆さんは日々生活する中で、体の痛みと付き合いながら生活をされているためか、講義内容に熱心に耳を傾け、時には積極的に質問されていました。       2日目は、東大付属病院の住谷先生より腰痛のメカニズムを説明いただき、腰痛を治すには運動がなぜ必要なのか講演いただきました。その後、大住先生と共に効果のあるストレッチを実践し、短時間でしたがみなさん効果を実感されていました。熱心な方が多く、1日目同様にストレッチ中でも具体的な方法などを質問したり、体の痛みについて相談されていました。講義終了後も個別に相談されている姿がありました。           参加者の方からは、「痛みのメカニズムが良く理解でき、腰痛に対して少し明るい気持ちになれた」「資料を基に分かりやすく説明されていた」「ストレッチをやります。やる気が出てきました。」などの声を数多くいただき、第3回シニア講座は好評に終了しました。 畿央大学では今後も地域社会と連携し、様々な形で地域貢献、社会貢献に取り組んでまいります。   【関連記事】 第2回畿央大学シニア講座 第1回畿央大学シニア講座

2017.09.20

総務省「若年層に対するプログラミング教育の普及推進」事業に本学が採択されました。

  関西の大学として初めて採択   総務省「若年層に対するプログラミング教育の普及推進」事業～障害のある児童生徒を対象としたプログラミング教育実証事業～において、本学教育学部西端研究室からの申請が採択されました。全国で採択された10件のうち大学は3件、関西の大学で採択されたのは本学のみです。ICT能力の向上のみならず、プログラミング的思考は今後時代をこえて求められることが叫ばれており、2020年には小学校でプログラミング教育の必修化も決定しています。平成28年度より総務省が取り組んでいるこの事業は、障害のある児童生徒もプログラミング教育を受けられるよう「効果的な人材育成の方法」と「プログラミング講座の効果的な運営方法」をあわせて実証するものです。   5年前よりディジタル教材を共同開発している奈良県立奈良養護学校を中心に、ITに特化した放課後ディサービス（生駒市）や、子ども対象のプログラミング環境開発企業、教育番組の制作スタッフらが一丸となっての大きな取り組みで、畿央大学や近隣の大学で教員（特に特別支援学校の教員）をめざす学生が、メンター（サポーター）となって関わっていく予定です。   本学ではこれからもプログラミング教育×特別支援教育×人材育成をコラボした実学教育を前に進めていきます。   【関連リンク】 総務省HP平成29年度採択一覧西端教授と奈良養護学校との取り組み

2017.09.19

第15回畿央祭実行委員Blog vol.11～展示部署長からのメッセージ！

こんにちは、第15回畿央祭展示部署の部署長の入江です。 展示部署では畿央祭当日に学内で飾る展示物を制作します。今年も畿央祭をより一層華やかにできるよう盛り上げていきたいと思います！大規模な作品など、畿央祭に来ていただいた方々に目でも楽しんでいただけるように夏休みから部署全員で制作に臨んでいます。 昨年の制作は本当に大変でした。しかし作り上げた時の達成感や、実際に飾った展示物を来ていただいた人に見てもらっている時、学生の人達にも沢山素敵な感想をいただいた時に「作ってよかったな」「たくさんの人に見てもらって皆でつくってよかったな」と思いました。今年は部署長として、全員と素敵な作品をまた作り上げたいと思い、部署長になることを決心しました。   ▼今年の展示物作成風景     今年は昨年と同様、学生達の写真を使用したモザイクアートやステンドグラスを主に作成します。今年の畿央祭は15周年という節目であり、｢虹｣というテーマがあります。それらを取り入れた15周年ならではの展示物を作っていこうと思います！   ▼2017年畿央祭実行委員展示部署のメンバー     昨年もともに頑張った2回生と今年新しく入ってくれた1回生、合計21人で頑張ります！！   【関連リンク】 ●これまでの実行委員Blogはコチラから！ 1分でわかる畿央大学#8　学生たちが作り上げる学園祭「畿央祭」ってどんな感じ？【Youtube】

2017.09.19

第15回畿央祭実行委員Blog vol.13～正門前看板＆階段アートが完成！

こんにちは！畿央祭2017展示部署部署長の竹葉海翔です。   夏休みもほぼ終わり、だんだんと「畿央祭」が近づいてきました！　夏休み中には、正門に設置する立て看板と、階段アートを作成しました。今年のテーマが『虹』なので、立看板は虹色の帯が飛び交い15周年を祝うイメージでデザインしました！     階段アートは、大学内のどこかに設置します。探してみてくださいね！       展示部署ではこれから、渡り廊下に設置するステンドグラスとモザイクアートの作成に取り掛かります。これからが正念場ですので、頑張っていきます！     【関連リンク】 第15回畿央祭～虹～ ●これまでの実行委員Blogはコチラから！ 1分でわかる畿央大学#8　学生たちが作り上げる学園祭「畿央祭」ってどんな感じ？【Youtube】