健康栄養学科の新着情報一覧
2019.03.06
畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.13～バンクーバーに到着！
2019年2月16日（土）から3月7日（木）にかけて、1･2回生あわせて17名の畿央生がカナダのヴィクトリアでの短期語学留学プログラムに参加しています。2週間にわたりホームステイをしながら語学学校で過ごしたあと、3日間バンクーバーを観光して帰国する予定です。参加学生からのレポート、第13弾をお届けします！ こんにちは！健康栄養学科1回生の三宅麻奈夏です。２週間のヴィクトリアでの生活が終わり、3泊4日のバンクーバーでの生活の始まりです。 まず、ホストファミリーとお別れをして、フェリーでバンクーバーへ。行きに乗ったフェリーとは違い、フェリーの中にファストフード店があったり、服を売ってたりもしました。４日間は本当にフリータイムで、自分たちのやりたい事を存分にできるのでとてもワクワク。友だちの三好さんもとっても嬉しそう！ 下は、初日にホテルの周辺を散策した時の写真です。ここは広場みたいになっていて、ギターを弾いて歌っている人の周りに人が集まって一緒に歌っていました。夜の暗さに明かりが照らされていて綺麗でした。日本ではない初めて見るものがたくさんでとても新鮮です。でも、ヴィクトリアとは雰囲気が違って、バンクーバーの夜は少し怖かったです。 ２日目は、夕日を見に、海まで行きました。この極寒の中、海に入っているおじいさんもいて、見ている方が寒かったです。やっぱり海は偉大です。何歳になっても、はしゃげます。カナダに来て楽しいことばかりで、あと少しで帰国となるのが惜しいです。残りの２日間も目一杯楽しみたいと思います！ 健康栄養学科1回生 三宅麻奈夏 【関連記事】 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.12～Pink Shirt Day！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.11～授業レポート！その２ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.10～授業レポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.9～ホームステイレポート！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.8～ホームステイレポート！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.7～ホームステイ＆放課後レポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.6～ホームステイレポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.5～ホームステイ編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.4～ホームステイ編！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.3～出発編！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.2～出発編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.1～出発編！
2019.03.04
冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.4
2019年2月19日（火）～22日（金）まで、長野県北安曇郡白馬村の白馬五竜スキー場にて、「スポーツ実習B・Ⅱ」が開講されていました。受講する1回生116名、助力（2・3回生）24名、教員12名あわせて152名が参加しました。実習4日目の様子を学生目線でお届けします！！ 4日目：2/22（金） 実習最終日がやってきました！ この日は実習中で一番天気が良く、きれいな景色を見納めることができました。 インストラクターの方に丁寧に教えてもらったおかげで、私たちはリフトの乗り降りも緊張していた初日とは比べ物にならないぐらい上手にできるようになり、スキーやスノーボードを滑れるようになりました！ 白馬五竜スキー場での最後のお昼ご飯を食べ、レンタルしていたスキーやスノーボードの板や小物を返し、宿に戻り帰りの準備をしました。 この4日間、お世話になったご主人や女将さんに全員でお礼の気持ちを伝え、バスに乗り込みました。ご主人や女将さんは、バスが出てもずっと私たちに手を振ってくれていました。旅館でのご飯は本当においしくて全員残さず食べていました。本当にありがとうございました！ 次の目的地に向かっている途中できれいな景色を見ました。 バスに乗っていた人みんながこの景色を携帯に収めました。大学の近くでは見ることができない景色に私たちは見とれていました。 スイス村に到着！ お土産を買ったり食べ物を食べたりしました。 私たちはいちごのソフトクリームを食べました！おいしかったです。 このスイス村の次の休憩場所はもう長野県ではないので、私たちは最後に長野のおいしい空気を吸いこんで帰りました。 スポーツ実習では学部関係なくたくさんの友達ができます。そして実習を通してとても仲良しになれます。サークル以外でこんなに他学部と触れ合う機会は少ないと思います。 また、こんなにも学べて楽しかったのはインストラクターのみなさん、旅館のご主人や女将さん、スキー場の方々、バスガイドさんや運転手さん、助力の先輩方、先生方のおかげです。 とても貴重な経験ができました。４日間ありがとうございました！！ 現代教育学科１回生 谷田沙有加、谷口由唯、谷野仁美 健康栄養学科１回生 三角遥菜 【関連記事】 冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.3 冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.2 冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.1
2019.03.04
畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.10～授業レポート！
2019年2月16日（土）から3月7日（木）にかけて、1･2回生あわせて17名の畿央生がカナダのヴィクトリアでの短期語学留学プログラムに参加しています。2週間にわたりホームステイをしながら語学学校で過ごしたあと、3日間バンクーバーを観光して帰国する予定です。 参加学生からのレポート、第10弾をお届けします！ こんにちは！健康栄養学科１回生の西沙耶香です。 カナダでの留学生活が始まり、２週間が経ちました。初めての経験の日々ですが、不安・緊張の連続だった１週目が終わり、2週目はホームステイ・バス通学・学校生活にも慣れてきて、楽しく過ごしています。 今週私のクラスではプレゼンテーションが行われました。与えられた熟語について正しい答え、誤った答えを書き、どちらが正しいかを尋ね、例文をあげるというものでした。英語での発表は緊張しましたが、自分も学べて良い経験でした。授業を受けていて、（文法も重要ですが）世界の人々と話すには正しい発音と積極的に会話をすることが何よりも重要だと感じました。 放課後にはヴィクトリアの街を散策しました。２週目には、ソフトクリームをチョコレートに入れて固まらせたアイスクリーム屋さん「CHOCOLATS FAVORIS」、チャイナタウンの「BubbleTea」、ケーキ屋さん、お寿司屋さん「AZUMASUSHI」などに行き、とても充実した日々を過ごしました。 しかし、金曜日には「Global village Victoria校」を卒業です。最初は緊張をしたり、慌てたりとあまり話せなかったのですが、クラスメイトと毎日話すことで最初より話したり、聞き取ることができるようになり、会話をすることが楽しくなりました。また、国籍・年齢を問わず仲良くなれたので卒業がとても寂しいです。国籍が違っても、英語を共通語にすると会話できるので、もっと英語を学んで様々な国の人々と流暢に話せるようになりたいと思いました。 また、金曜日は学校でのお別れでもあり、２週間お世話になったホストファミリーともお別れです。 ホストファミリーは美味しいご飯を食べさせてくれたり、休日や夕食後にボーリングや買い物、教会などに連れて行ってくれたり、聞き取れなかったら分かりやすいように言い換えてくれたりしました。ホストファミリーのおかげで学べたこともたくさんあるので、感謝の気持ちでいっぱいです。学校でもホームステイでも素敵な出会いができて、あっという間の２週間でしたが、とても濃い時間を過ごせました。 バンクーバーに移動して、残りの留学生活も楽しみながら学んでいきたいと思います。 健康栄養学科１回生 西沙耶香 【関連記事】 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.9～ホームステイレポート！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.8～ホームステイレポート！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.7～ホームステイ＆放課後レポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.6～ホームステイレポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.5～ホームステイ編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.4～ホームステイ編！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.3～出発編！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.2～出発編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.1～出発編！
2019.03.01
奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第11回料理教室」を開催しました。
健康栄養学科の学生プロデュースによる料理教室 今回のメニューは、「大和いっぱい豆乳シチュー」 畿央大学は奈良県中央卸売市場と連携して6年目になります。今年度は、8月・10月に引き続いて3回目となる料理教室を平成31年2月23日（土）に開催しました。今回は参加希望者が50名にものぼったため抽選となり、15名の方が当選し参加されました。中には、親子で参加されている方もおられ、和気あいあいとした雰囲気の料理教室となりました。 はじめに、今回の食材を提供していただきました株式会社ならにっか常務取締役である西川尚之氏からご挨拶と大和野菜についての説明がありました。続いて、畿央大学健康栄養学科の教員（指導教員：玉井先生、上西梢先生）と2回生5名が「大和いっぱい豆乳シチュー」の調理方法について説明・実演を行いました。その後、3つの班に分かれそれぞれの班でシチューを調理しました。 お鍋ではなくフライパンで調理しましたが、背の低いこども達には調理面が見やすく調理できたようです。調理中は「玉ねぎは私が入れる」とこども達の元気のいい声が飛び交っていました。学生たちは調理の進行を確認しつつ、しっかりと説明＆アドバイスを行いました。参加者からは「外は寒いけれど、温まる美味しいシチューでした」「次回の実施はいつですか？」との声をいただきました。 奈良県中央卸売市場（最寄駅：近鉄橿原線筒井駅徒歩10分）は毎月最終土曜日に食祭市を実施しています。食祭市は8時半～12時に一般の方を対象に開催されています。毎回「当日の目玉商品」が設定され、良いモノをお安くお買い求めいただけます。また、食に関するさまざまなイベントが楽しめますので、是非みなさんもお越しになってください。 奈良県中央卸売市場HPはこちら ～本学健康栄養学科の取り組み～ ●ヘルスチーム菜良 ●COOKPAD 【過去の記事】 ならいちばのキッチン・第10回料理教室 ならいちばのキッチン・第9回料理教室 ならいちばのキッチン・第8回料理教室 ならいちばのキッチン・第7回料理教室 ならいちばのキッチン・第6回料理教室 ならいちばのキッチン・第5回料理教室 ならいちばのキッチン・第4回料理教室 ならいちばのキッチン・第3回料理教室 ならいちばのキッチン・第2回料理教室 ならいちばのキッチン・第1回料理教室
2019.02.25
畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.7～ホームステイ＆放課後レポート！
2019年2月16日（土）から3月7日（木）にかけて、1･2回生あわせて17名の畿央生がカナダのヴィクトリアでの短期語学留学プログラムに参加しています。2週間にわたりホームステイをしながら語学学校で過ごしたあと、3日間バンクーバーを観光して帰国する予定です。 参加学生からのレポート、第7弾をお届けします！ 健康栄養学科1回生の山越です。ヴィクトリアに着いて3日間の充実した休日を終えた後、学校が始まりました。 3日間英語を話すこと聞き取ることに精一杯だったので、「日本の友達と日本語でたくさん話せる！」とワクワクしていました。けれど学校に行くと母国語を話してはいけない、“English only”というルールがあり初日から大パニック。 授業もすべて英語で行われているため、聞き取ることに精一杯でした。初日の授業は午後だけだったのですが、とても疲れたので放課後に友達とカフェしたりと、ゆったりとした時間を過ごしました。また通学している道がとてもきれいなので、初日からたくさんヴィクトリアの街中をカメラに収めました。 English onlyにも少しずつ慣れ、英語を使って様々な国から来ている生徒と話すことが楽しくなりました。心にも余裕ができ、木曜日に初めて放課後のアクティビティとしてカーリングをしました。初めてするスポーツでとても難しく、こけてばかりでしたが、ゲームをしているうちにどんどん楽しくなって、知らない間に国籍関係なく盛り上がり、とても楽しい放課後になりました。 学校ではまだまだ英語を聞き取れないことや自分の意見をうまく伝えることができないこと、授業でつまずくことはたくさんありますが、質問をしたらわかりやすく説明してくれる先生や、困っていたら簡単な英語になおして伝えてくれる生徒がたくさんいて、とても楽しいです。学校に通い始めたことで少しずつですが英語を話すことに自信がつき、ホストファミリーと今日あった出来事や明日の予定など積極的に話すことができるようになりました。また放課後に友達とヴィクトリアの街を散策したり、ホームパーティーをしたりととても充実した1週間を過ごせています。 マクドナルドで注文をするのに15分かかったり、タピオカのお店で店員さんの言っていることがわからずタピオカ入りが飲みたかったのにタピオカが入っていなかったり、お金の種類が未だにわからず買い物がスムーズにできなかったりとまだまだ難しいことはたくさんありますが、残り1週間のヴィクトリアでの生活を楽しみたいです。 健康栄養学科1回生 山越悠衣 【関連記事】 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.6～ホームステイレポート！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.5～ホームステイ編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.4～ホームステイ編！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.3～出発編！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.2～出発編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.1～出発編！
2019.02.22
畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.4～ホームステイ編！
2019年2月16日（土）から3月7日（木）にかけて、1･2回生あわせて17名の畿央生がカナダのヴィクトリアでの短期語学留学プログラムに参加しています。2週間にわたりホームステイをしながら語学学校で過ごしたあと、3日間バンクーバーを観光して帰国する予定です。 参加学生からのレポート、第4弾をお届けします！ こんにちは。春期短期留学に参加しています健康栄養学科1回生の藤井美希です。 カナダに到着しホストファミリーとの出会い、休日の様子をレポートします！ 土曜日の夜に到着し、日曜日と曜日が祝日であったため、学校が始まるまで丸2日間ありました。私のホストファミリーはキリスト教信者なので、日曜日は教会に連れて行ってもらいました。初めての体験がたくさんありました。その後ベビーシッターの子どもたちと家に帰り、折り紙を教えてあげました。折り方を英語で伝えるのは難しかったですが、手裏剣やハートの折り方を教えてあげると喜んでもらえてよかったです。家の近くには海があり、観光客も大勢います。 月曜日は近くにあるBeaconHill Parkというところに連れて行ってもらいました。ここでは野生のクジャクやリスなどを見ました。日本ではあまり見ることができないので、貴重な体験でした。 ホストファミリーはわかりやすい英語で学校までの行き方も教えてくれました。たくさんのことを気にかけてくれて、とても優しいです。 1日の出来事を夕食時に話す時間がとても楽しいと感じています。 ホストファミリーとたくさんのコミュニケーションをとり、1つでも多くのことを学びたいと思います！ 健康栄養学科1回生 藤井美希 【関連記事】 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.3～出発編！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.2～出発編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.1～出発編！
2019.02.22
畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.5～ホームステイ編！その2
2019年2月16日（土）から3月7日（木）にかけて、1･2回生あわせて17名の畿央生がカナダのヴィクトリアでの短期語学留学プログラムに参加しています。2週間にわたりホームステイをしながら語学学校で過ごしたあと、3日間バンクーバーを観光して帰国する予定です。 参加学生からのレポート、第5弾をお届けします！ 健康栄養学科1回生の水江朋香です。現在、カナダのヴィクトリアに留学しています。私はホームステイの様子について紹介したいと思います。 私のホームステイ先には5人のホストファミリーがいます。最初は英語をうまく聞き取ることができずに、会話がほとんどできない状態だったのですが、毎日英語を話すことにより、少しずつしゃべれるようになってきました。到着の次の日から車でいろんなところに連れて行ってもらい、ヴィクトリアの魅力をたくさん教えてもらっています。2日目には、ホストファミリーのいとこの誕生日会に参加させてもらい、とても楽しい時間を過ごしました。 ホストファミリーはいつも私に親切にしてくれて、会話がわからないと、わかりやすく言い換えてくれたり、説明してくれたりします。キッチンへ行くと、何か飲む？と聞いてくれたり、私の母国である日本について調べてくれたりして、とてもやさしく会話してくれます。 ホームステイに行く前は、大学の友達と離れ、一人でホームステイするのが怖くて不安でしたが、とても親切なホストファミリーで、ホームシックどころか、日本に帰りたくないほど楽しい毎日を過ごしています。 ヴィクトリアは人々がとてもやさしく、少し寒いですが、雪や山、海がある景色もきれいな街です。残り少ない留学もしっかり自分の身にできるように学びたいと思います。 健康栄養学科1回生 水江朋香 【関連記事】 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.4～ホームステイ編！ 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.3～出発編！その3 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.2～出発編！その2 畿央大学短期留学プログラム2019(カナダ)現地リポートvol.1～出発編！
2019.02.21
冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.2
2019年2月19日（火）～22日（金）まで、長野県北安曇郡白馬村の白馬五竜スキー場にて、「スポーツ実習B・Ⅱ」が開講されています。受講する1回生116名、助力（2・3回生）24名、教員12名あわせて152名が参加しています。 実習2日目の様子を学生目線でお届けします！！ 2日目：2/20（水） 初日は大雨でしたが、僕らの強い思いがゲレンデの神様に届いて、快晴となりました☼ さぁ畿央大学がゲレンデへの駆け出します！ 周りを見渡せば雪に縁のない田舎者の僕達が初めて見る大雪原でした！ 初めてスキーブーツを履いたり、ボードに触れてみたり、初めての体験ばっかりでした。 担当インストラクターのいなぞうさんに、転倒の仕方を基礎の基礎からご指導いただきました！ 午前中は慣れずにいた動作も、午後になれば段違いにレベルアップしました！フリー滑走でもスノボの経験のある友達に教えてもらったりして、スキルも上がりましたが友情がまた一段と深まりました。 僕達はとてつもない恩人方にささえられ、無事に2日目を生き延びることができました。 明日も楽しみながら成長して、4年後にはインカレに出場できるぐらいまで頑張りたいと思います（笑） 人間環境デザイン学科1回生 正楽仁哉、森田舜 【関連記事】 冬のスポーツ実習2019（in 白馬村）レポート vol.1
2019.02.19
大学業界初の「親子インタビュー動画」を同時リリースしました。
2019.02.12
現役合格率 小学校教諭64.5％、公立幼・保96.9％、特別支援学校教諭83.3％！～2019年3月卒業予定者
今年も多くの畿央生が教員採用試験で夢を実現！ 2019年度公立学校教員採用試験が終了しました。教育学部現代教育学科4回生のうち、49名が公立小学校教諭、1名が高校英語教諭、2名が養護教諭、5名が特別支援学校教諭の採用試験に現役で合格しました。小学校の現役合格率は64.5％となり、厳しい環境の中、5年連続で6割を超える合格率を残してくれました。一方、公立幼稚園教諭・保育士の試験では31名が現役で合格を勝ち取り、合格率は96.9％となっています。 畿央大学では「教採・公務員対策室」を中心に、教育学部教員と連携した支援を行ってきましたが、他学科の教員採用試験においても栄養教諭のように顕著な成果が出ています（7名中4名合格）。主役はもちろん頑張った学生諸君ですが、それを支えていただいた教員や対策室のメンバーに敬意を表したいと思います。今後は講師の紹介など進路未決定者への対応とともに、現3回生への支援を始めていきます。全員の夢がかなうまで頑張れ、畿央生！ 教採・公務員対策室長 【関連記事】 養護教諭の採用試験で、看護医療学科からも現役合格！ 栄養教諭の採用試験で健康栄養学科が躍進！ 公立学校教員採用試験 都府県・市別の合格者数 【小学校教諭採用試験】現代教育学科 現役合格率64.5％（合格者49名／受験者76名） 都道府県・市 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 2次受験者 最終合格者 奈良県 36 30 4 26 17 大阪府 26 25 0 25 14 大阪市 6 6 0 6 6 豊能地区 1 1 0 1 1 堺市 8 8 1 7 4 和歌山県 2 2 0 2 1 三重県 4 2 0 2 2 千葉県 6 6 0 6 4 神奈川県 2 2 1 1 1 高知県 55 49 45 4 4 沖縄県 1 1 0 1 1 【中学校・高校（英語）教諭採用試験】現代教育学科 現役合格率50.0％（合格者1名／受験者2名） 都道府県 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 2次受験者 最終合格者 神奈川県 1 1 0 1 1 【特別支援学校教諭】現代教育学科 現役合格率83.3％（合格者5名／受験者6名） 都道府県 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 2次受験者 最終合格者 奈良県 6 6 0 6 5 静岡県 1 1 0 1 1 【栄養教諭採用試験】健康栄養学科 現役合格率57.1％（合格者4名／受験者7名） 都道府県 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 2次受験者 最終合格者 奈良県 1 1 0 1 1 大阪市 4 2 0 2 2 愛知県 3 2 0 2 2 福井県 1 1 0 1 1 【養護教諭採用試験】現代教育学科・看護医療学科 現役合格率16.7％（合格者3名／受験者18名） 都道府県 1次受験者 1次合格者 （辞退者） 2次受験者 最終合格者 兵庫県 3 3 0 3 1 滋賀県 1 1 0 1 1 三重県 2 2 0 2 1 東京都 2 1 0 1 1 公立幼稚園教諭・保育士採用試験 自治体別の合格者数 【公立幼稚園教諭・保育士】現代教育学科 現役合格率96.9％（合格者31名／受験者32名） 都府県・市（町）１次受験者１次合格者辞退者最終合格者 奈良県香芝市 1 1 0 1 奈良県橿原市 7 5 0 1 奈良県大和高田市 2 2 1 1 奈良県桜井市 1 1 0 1 奈良県奈良市 1 1 0 1 奈良県大和郡山市 1 1 0 1 奈良県宇陀市 2 2 1 1 奈良県斑鳩町 2 2 0 2 奈良県三郷町 2 2 0 2 奈良県王寺町 2 2 0 1 奈良県安堵町 1 1 0 1 大阪府大阪市 5 4 2 1 大阪府吹田市 2 2 0 2 大阪府寝屋川市 2 2 1 1 大阪府藤井寺市 2 2 1 1 大阪府東大阪市 2 2 0 1 大阪府松原市 2 2 0 1 大阪府羽曳野市 3 3 0 2 大阪府八尾市 3 3 0 2 大阪府和泉市 1 1 0 1 大阪府岸和田市 1 1 0 1 兵庫県神戸市 22 19 0 8 兵庫県尼崎市 1 1 0 1 京都府京田辺市 5 5 1 2 滋賀県長浜市 2 2 1 1 三重県名張市 2 2 0 2 愛知県名古屋市 2 2 0 2 東京都日野市 1 1 0 1 東京都三鷹市 1 1 0 1 注1. 過年度卒業生を含みません(すべて2019年3月卒業見込者)。 注2. 2019年2月1日現在の判明者数です。今後変動する場合があります。 注3. 大阪府1次合格者数は2次合格者数です。