2016.01.29

「山の辺の道農産加工品メニュー開発プロジェクト」メニュー作りコンテストを開催しました。

健康栄養学科3回生9チーム33名が多彩なメニューを考案！   畿央大学（指導教員：健康栄養学科岩城啓子教授）は桜井山の辺の道周辺農村づくりネットワーク穴師の里友遊会と連携して、「山の辺の道農産加工品メニュー開発プロジェクト」に取り組んでいます。2016（平成28）年1月26日（火）健康栄養学科3回生9チーム33名が13時から調理を始め、15時から審査員として連携先穴師の里友遊会メンバー11名、本学からは小西洋太郎健康栄養学科長が出席してコンテストが開催されました。       学生たちに与えられた課題は、穴師かむなびの郷で収穫された“摘果みかん”を使った加工品レシピを考案することです。奈良県農林部農村振興課と桜井市農林課が魅力ある農村地域賑わいづくりを標榜し穴師の里友遊会をバックアップしており、畿央大学の学生もレシピづくり面から支援する形です。昨年10月24日学生全員が桜井かむなびの郷中田みかん農園にお邪魔してみかん狩りをしたり珍しいイノシシ汁をご馳走になり、また穴師地区の歴史と良さのプレゼンをお聞きし、農村地域づくりにかける皆さんの思いが伝わりました。そして穴師のみかんの良さを生かした作品がたくさん出来ました。   【グランプリ賞】ころっと生まれたみかん丸 みかんのような見た目でころっと一口サイズのかわいらしい、みかん果汁ジュレを加えたスイートポテトです。カフェで出すメニューにもお土産にもぴったりです。   【準グランプリ賞】穴師いなり（右上） 穴師みかんの酸味と色を生かして、寿司飯にしたおいなりさんです。     【中田みかん農園賞】みかんSUN SUNソース（左下の一番右小皿） みかん1個まるまる使用し、みかんの酸味を蜂蜜の甘味で引き立てています。皮を残すことで食感も楽しめます。 【かむなびの郷賞】おむすびみかん（右下） ほんのりみかんの色と香りがついたご飯をおにぎりにしています。見た目可愛く可愛いみかんを楽しめます。   以下、惜しくも賞は逃しましたが斬新なアイデアいっぱいの作品が審査員の舌をうならせました。   ▲混ぜっ込みかん炒飯（写真左）、みかん香るライスホウル～みかんプリン付～（写真右）   ▲ふわふわくりーみぃかんむーす（写真左）、３甘団子（みかんだんご）（写真右）   ▲みかんシュークリーム   グランプリ賞、準グランプリ賞、中田みかん農園賞、かむなびの郷賞に輝いた作品は商品化されるかもしれません。ぜひ、かむなびの郷を訪れたときはご賞味ください。桜井山の辺の道周辺農村づくりネットワーク穴師の里友遊会のみなさん、学生たちにこのような機会を与えていただきありがとうございました！！   【関連記事】 桜井山の辺の道農産加工品開発プロジェクト～摘果みかんを使った商品検討会を実施！ 桜井市農業委員会・穴師かむなびの郷連携「山の辺の道農産加工品開発プロジェクト」がスタート！

2016.01.29

「畿央大学ヘルスプロモーションセンター連携 広陵町・香芝市介護予防リーダー養成講座」を開講しました。

開講式では広陵町山村吉由町長、香芝市吉田弘明市長がご挨拶！   どの市町村でも高齢化率の上昇が続いており、元気高齢者が虚弱高齢者を支える仕組みづくりが急がれています。昨年（平成26年度）は広陵町地域包括支援センター主催による介護予防リーダー養成講座を実施し、第1期卒業生を輩出、その後KEEP（キープ／Koryo Elderly Encouragement Project、広陵町の高齢者を励ますという意）として町内の運動教室や介護施設、認知症カフェなどで活動を続けています。この活動は昨年度奈良介護大賞を受賞するなど、これからのモデルケースとして注目されています。2年目となる今年度は広陵町のお隣りの香芝市が相乗りする形で「畿央大学ヘルスプロモーションセンター連携 広陵町・香芝市 介護予防リーダー養成講座」を実施することになりました。同センターに所属する理学療法学科高取克彦准教授、松本大輔助教、看護医療学科乾富士男准教授と理学療法士の学外講師で構成する講師陣による介護予防に関する理論と実践を学ぶ講座です。     2016（平成28）年1月28日（木）、本養成講座の趣旨に賛同する元気高齢者27名（広陵町15名、香芝市12名）が参加して畿央大学P棟1階理学療法実習室で行われました。開講式では山村吉由広陵町長、吉田弘明香芝市長の挨拶があり、団塊の世代が後期高齢者になる2025年以降も増え続ける高齢者と医療費拡大に危機感をつのらせ、健康寿命伸長に寄せる行政の思いを語られました。     開講式に続いて第1回講座の講義があり、広陵町と香芝市の高齢化と要介護認定者の推移、現在実施中の施策を通して介護予防の現状と課題が告げられ、グループに分かれて自己紹介と受講動機などが話し合われました。2月2日(火）に第2回目の講座が行われ、3月8日（金）の11回目となる最終講座には、認定試験・修了式・合格発表を経て、リーダーとして認定されます。途中3月上旬の9回目講座は、広陵町受講者は広陵町内、香芝市受講者は香芝市内それぞれの介護予防の現場実習を行う予定で、本講座卒業後は実際に活躍してもらうフィールドを体験していただきます。     ▼山村広陵町長、吉田香芝市長、地域包括支援センター職員、高取准教授、松本助教および受講生の皆さん   【関連記事】 広陵町連携介護予防リーダー養成講座の取り組みが「奈良介護大賞2015」に選ばれました。 「広陵町介護予防リーダー養成講座」修了式を行いました。 広陵町連携「広陵町介護予防リーダー養成講座」～初めての学外実習を実施！ 広陵町連携「広陵町介護予防リーダー養成講座」の事前説明会が行なわれました。 畿央大学ヘルスプロモーションセンター

2016.01.27

ボランティアレポート～介護付老人ホームのおもちつき大会に協力！

こんにちは、現代教育学科2回生、アコースティッククラブ「すごけん。」代表の吉川です！ 2015年12月28日（月）、大学の近隣にある老人ホーム「エリシオン真美ケ丘」で開催された、おもちつき大会のお手伝いに行きました。     すごけん。は去年も一昨年も呼んでいただき、今回で3回目の参加となります。 すごけん。からは2回生4人、1回生6人、ボランティアセンターに申込をした学生5人の計15人で参加させていただきました。 石臼と大きな杵で本格的におもちをついたり、できたおもちをまるめていったり、豚汁や粕汁、おしるこや焼餅などを配膳したりと、それぞれ楽しんでお手伝いさせていただきました。 つきたてのおもちは、とってもおいしかったです！ 老人ホームの利用者さんや職員の方、地域の子どもたちとも関わることができ、とても楽しい時間でした。     普段は弾き語りをしているすごけん。ですが、これからも様々なボランティアに参加させていただきたいと思います。   現代教育学科　2回生　吉川未華  【関連記事】 学生広報スタッフBlog vol.158～老人ホームにておもちつき大会を手伝いました！

2016.01.25

エコール・マミに改修提案とディスプレイ展示！～人間環境デザイン学科加藤ゼミ

人間環境デザイン学科加藤ゼミでは、毎年１月に、大学に隣接する大型商業施設エコール・マミ（通称エコマミ）さんの協力のもと、店舗の改装案を提案させていただいています。     ▼昨年のリニューアルOPENでは、加藤ゼミの提案が取り入れられました！ 南館２階マミホール前室・北館３階従業員休憩室・北館１階インフォメーションボード レディスファッション「アリス」店頭ディスプレイ   今年は （1）バレンタイン特設会場 （2）エディオン巨大タペストリー （3）旧KFC店舗提案（飲食店・物販店） の依頼をいただき、現在４つの班にわかれて製作中です！     （1）バレンタイン特設会場班 エコマミ北館にて、バレンタイン仕様の装飾や販売が行われるので、その装飾の提案と製作をします！テーマは、「Alice in Valentine.」ハートやトランプをモチーフとしたかわいい手づくりの装飾をします。     （2）エディオン巨大タペストリー班 エディオン入り口付近の真っ白な壁に巨大なタペストリーという壁面アートをつるします！テーマは「モンドリアンスマイル」。有名画家モンドリアンから着想を得たカラフルなアートです。写真や折り紙などのさまざまな素材を使用し、笑顔を表現します。           （3）旧KFC店舗提案（飲食店・物販店） A班が提案するのは、アートなブックカフェ！セルフ型カフェの見た目は、びっくり傾いた立法体です。中は自習室になっていて、本を自由に読めるお店を提案します。     B班は、小物製作教室と販売を行うお店を提案します！こちらはバスが店舗にくっついたような見た目になっています。子供たちだけでなく、主婦層の方々にも楽しんでいただきたいという提案内容になっています。     これらの店舗提案の２班の提案については、提案内容と模型をエコマミにて展示していただきます。     エコールマミのエリアで、1/29～2/14の展示予定です。 バレンタイン特設会場：エコマミ北館(1階南側入口) 巨大タペストリー：エディオン（南館駐車場側） 旧KFC店舗提案：エコマミ（インフォメーション横）   加藤ゼミ２．３回生が一丸となって作ったものは、どれもかなり見ごたえのあるものになっていますので、どうぞ足を運んでみてください！！ 人間環境デザイン学科　３回生　多田　遥香   【過去のエコ・マミへの提案】 2015年度　エコール・マミ改修を提案！～人間環境デザイン学科プロジェクトゼミ（加藤ゼミ） 2014年度　エコール・マミに改修提案とディスプレイ展示！～人間環境デザイン学科加藤ゼミ 2013年度　さらに発展・エコマミ提案★人間環境デザイン学科加藤プロジェクトゼミ 2012年度　4年目のエコマミ提案★人間環境デザイン学科 加藤プロゼミ 2010年度　エコール・マミ　改善案 －人間環境デザイン学科　加藤プロジェクトゼミ報告－

2016.01.25

斑鳩町連携「畿央大学大学院准教授による中学生体力向上授業」最終回を実施しました。

斑鳩中学校1年生約130名が体育館で体力向上体験授業を受けました！   畿央大学は包括連携協定を締結している斑鳩町と「畿央大学大学院准教授による中学生体力向上授業」（畿央大学健康科学部理学療法学科福本貴彦准教授）に取り組んでいます。斑鳩町の小中学校の学力は奈良県内でも上位クラスですが、体力は平均と比べて少し劣っています。「生徒たちの意識改革を求めるために通常の学校授業ではなく、大学の教員による授業を通して運動理論と実践的な感覚を身につけてもらえれば」ということで、斑鳩中学校と斑鳩南中学校において平成27年5月、10月そして1月の3回にわたって特別授業を行いました。     2016（平成28年）1月22日（金）12時55分～13時45分の50分授業として、藤の木古墳から少し北方角にある斑鳩中学校1年生約130名を体育館に集め、5月に実施した各校の体力測定結果を踏まえた授業を行いました。前2回の授業のおさらいと中学校に取り入れられる「運動器検診」についてのお話、柔軟性改善トレーニング、科学的なトレーニングについて体を動かしながら実践していただきました。     最近の運動科学の進歩によって解明された「正しい運動方法と思ってずっとやってきたことが実は理論的には正しくなかったこと」「同じ運動でも順序を変えることにより効果的な運動になること」など、学校では教えてくれない最新の知見に触れる貴重な機会になったようです。   畿央大学には講演会や座学勉強会などへの講師派遣は日常茶飯事に依頼がありますが、このような公立学校での授業の一貫として取り入れていただくことは希です。斑鳩町（教育委員会）との連携事業で新しい形態の授業として注目されている取り組みです。   【関連記事】 斑鳩町連携「中学生のための体力向上特別授業」を行いました。 斑鳩町と包括連携協定を行いました。

2016.01.22

学生広報スタッフblog vol.196～災害看護論校外学習レポート第２弾！

こんにちは(^ω^) 学生広報スタッフ☆きーさんです！ 今回は、看護医療学科４回生後期の選択科目「災害看護論」（担当：堀内美由紀先生）についてのレポート第２弾♪ １月８日（金）、奈良市にある県営競輪場で奈良ＤＭＡＴ*隊員のＳＣＵ*展開訓練が行われ、私たち受講生も参加させて頂きました☆ ※ＤＭＡＴ（ディーマット；Disaster Medical Assistance Team＝災害時派遣医療チーム）は、災害急性期に活動できる機動性を持った、トレーニングを受けた医療チームのことです。 ※ＳＣＵ（Staging Care Unit＝広域搬送拠点医療施設）は、広域災害時において災害現場から搬送されてきた傷病者の応急的な治療とトリアージを行い、重症度の高い人から優先的に、専門的な治療を行うために指定された災害拠点病院へ搬送するまでの治療場所をいいます。   （写真左）訓練場所は近鉄平城駅から徒歩１０分弱の立地☆ （写真右）広い駐車場。もちろんこの日の競輪はお休みです！   （写真左）ＳＣＵ展開時の配置図や車両の動線についてシミュレート☆ （写真右）テント設営！ここで私たちも役割を分担して作業に当たりました(^^)   災害発生時は迅速にＳＣＵを展開しなければいけないので、普段からの訓練で組み立て方など物品の取扱方法を熟知しておくことが大切なのはもちろん、緊急時に素早く行動するには作業を行う人や指示を出す人など、縦系列の役割分担（指揮系統の確立）も大事だと分かりました☆   （写真左）空気を送り込んで・・・ （写真右）完成！！思いのほか簡単に組み立てられました♪（もちろん、隊員の方々にお力添え頂いたからですが）   （写真左）テント内に簡易ベッドを４床設置します☆　限られた物品、スペースで最大限に効率の良い配置を考えます。治療や看護を行う際の動線も考慮に入れて、話し合いました☆ （写真右）完成！もちろん、「正解」は無いでしょうし、実際に運用しつつ微調整をして行かねばならないものだとは思いますが(^^)   （写真左）別のテントではこういう配置に☆ （写真右）本部テントでは、県のＳＣＵ訓練史上初めてテレビが映りました♪　災害時の情報収集にとても重要な媒体なのです(^^)   ▲ＤＭＡＴ隊員の皆さんによる搬送デモンストレーション！   ▲終了後はしっかりと後片付け☆　この日は時おり雨も降っていたので、しっかり水分を拭き取って撤収します。   （写真左）終了後のミーティングにも参加させて頂きました♪ （写真右）ＤＭＡＴ隊員の皆さん☆　横一列で歩く姿がかっこいい！   今回の校外学習では、ＤＭＡＴによるＳＣＵ展開訓練を通して災害急性期に必要とされるＣＳＣＡＴＴＴ（Command,Safety,Communication,Assessment,Triage,Treatment,Transportation）確立の実際も学ばせて頂けたように思います☆　また、隊員の皆さんの精悍な雰囲気が格好良く思えました(^^) このような貴重な機会を与えて頂き、本当にありがとうございました！     【「災害看護論」関連記事】 学生広報スタッフblog vol.195～「災害看護論」校外学習レポート！ 災害に強い地域づくりへの大学の貢献を考える－DMAT訓練を通して－ SCU（広域搬送拠点臨時医療施設）の設営を体験！～看護医療学科「災害看護論」 災害に強い大和の町づくりネットワーク活動　研修会を開催！  

2016.01.09

ＮＨＫが看護医療学科堀内先生を取材！～阪神淡路大震災から21年。災害看護～

ＮＨＫ取材『阪神淡路大震災から21年。次世代に伝えたいもの』   2016年1月17日 阪神淡路大震災から21年をむかえます。 毎年この時期になると「あれから○年」という言葉がよく聞こえてきます。 昨年11月中旬、NHKの記者さんから大学へ電話がかかってきました。「来年で阪神大震災から21年になりますが、震災後20年と何かと大きく取り上げられた今年（つまり昨年）と変わることなくNHKでは“私たちは決して忘れない”という思いで取り上げたい・・」と、確かそのような話でした。 被災地支援ののびのびキャンプのブログや以前の新聞記事にはすでに目を通しておられるようでした。   阪神淡路大震災への想いや記憶、東日本大震災および紀伊半島大水害をきっかけに立ち上げた「災害に強い大和の町づくりネットワーク」の活動の話を聞きたいとの説明がありました。 より多くの方々が災害について考える機会を提供したいという信条に合っていたのか、その時は、あまり深く考えず、特に気負いもなく、違和感もなく、取材を「承諾」しました。   しかし、考えてみれば、テレビの取材は初めてでした。 打ち合わせで来校された記者さんに（この時はこれが取材だと思っていた）一気に話をしました。次の週には福島に行く予定もあり、口はいつも以上に滑らかだったと思います。しかし、これまでの取材のようにレコーダーもなく、写真を撮られるわけでもなく、「小さい記事なのかな」と思っていました。 「で、本番なのですが・・」 「えっ？」 「はい、撮影の日です。当方NHKですから、基本は動画です。」 「そうなのですね・・」（笑）   ▲ 自宅、「災害看護論」校外学習（DMATの訓練に参加）の様子   その後、3日間にわたる取材から編集されたものが「阪神淡路大震災から21年」を特集して、1月14日・15日放送のニュース番組で5分程度放映されるとのことです。   どのような番組構成になるのかはわかりませんが、「記憶が薄れてほしくない」という被災された方々の言葉の意味は、「被災によって多くの方々の命や生活が奪われた、そうした辛い経験をしっかり活かした整備（備え）であれ」という事だ、という事が、これからを担う若者たちに伝わればと被災経験者として思います。 本日、1月9日（土）「災害看護論」を履修した学生たちにそう伝え、最終講義のまとめとしました。   ▲災害看護論最終授業 看護医療学科　教授　堀内美由紀   ◆下記の番組で放送されます！ぜひご覧ください！ 1/14（木）18:30～18:52　NHK奈良放送局　「ならナビ」 1/15（金）7:45～8:00　　NHK大阪放送局　「おはよう関西」       なお、放送後には堀内先生宛てに、たくさんの励ましのメッセージやお手紙が寄せられました。 【堀内教授から、視聴者の皆さんへコメント】 １月14日，15日の阪神淡路大震災に関連するNHKの放送をご覧になりご連絡いただきました皆様，ありがとうございました。 同じ放送内容をご覧いただいているのですが，皆様のこの21年が様々であったことを改めて感じるお便りばかりでした。 貴重な活動記録や書籍もありがとうございます。拝読させていただきます。 筆が遅くまだ皆様にお返事ができておりません。 本学ホームページからで恐縮ですが，まずはお礼を申し上げます。  

2016.01.08

人間環境デザイン学科 卒業研究・作品展（奈良県文化会館）のご案内

2015年度の人間環境デザイン学科 『卒業研究・作品展』は、奈良県文化会館Ｄ展示室で行います。 在学生の4年間の集大成となる卒業研究・作品43点が展示される予定です。ご来場をお待ちしております。   会　場 奈良県文化会館〒630-8213　　奈良県奈良市登大路町６－２【TEL】0742-23-8921 →アクセスはこちら 主　催 畿央大学　健康科学部　人間環境デザイン学科 日　時 2016年2月27日（土）10:00～18:00 2016年2月28日（日）10：00～16:00 備　考 入場無料     ▲クリックで拡大します。      【関連リンク】 ●人間環境デザイン学科「2014年度卒業研究・作品展」を開催しました。　…昨年のイベントレポート ●人間環境デザイン学科　作品ギャラリー　…過去の卒業作品をまとめた特設サイト    

2015.12.28

御所市連携コミュニティカフェ開催レポートvol.40～「クリスマス会」を開催！

12月25日（金）「金曜日カフェ～つどい～」（御所市連携コミュニティカフェの新名称）では、クリスマス会を開催しました。   いつもより多くの方に参加していただき嬉しく思いました。 午前中は、まず昨年に引き続き、ハンドベルの演奏から始まりました。ピアノとハンドベル12人名による”きれいな演奏”にあわせて、歌を口ずさみながら聴きました。「サンタが街にやってくる」「きよしこの夜」などのクリスマスの曲を含む１２曲を演奏していただきました。また１２月生まれの方をお誕生日ソングでお祝いしました。ハンドベルのきれいな音色にみなさんうっとりされていました。     そのあと11時ごろからはお琴の演奏で、ハンドベルとはまた違った音色を楽しみました。こちらも、クリスマスソングを含む５曲を演奏していただきました。同じクリスマスソングでも演奏する楽器によって雰囲気が大きく変わり楽しかったです。     午後からは、カフェを利用されている方のご希望で「ポコアポコ」という映画を見ました。 ポコアポコとはイタリア語で、「少しずつ」「一歩一歩」という意味があります。     奈良県川上村で生まれ、大阪府に住む福井千佳子さんが、障害を持ちながら空き缶拾いをし、それをお金に替えて、そのお金で老人ホームに車いすを５年間で１００台も贈った、心温まる実話の映画化です。     主人公の努力や苦悩、また母親との絆に皆さん涙して見ておられました。 この映画を見て、諦めずに努力し続けるすばらしさ、人と人との絆の大切さを学ぶことができました。   毎週金曜日に”金曜日カフェ～つどい～”を開催しておりますので、是非一度お越しください。斎藤ゼミ一同皆様にお会いできるのを心からお待ちしております。 今年ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。   来週1月1日は元旦ですので、金曜カフェはお休みです。 次回のカフェは1月8日です。来年も金曜カフェをよろしくお願いいたします。   人間環境デザイン学科4回生　山上華奈・志茂直樹 【今後のスケジュール】 御所市連携コミュニティカフェ イベントスケジュール

2015.12.25

理学療法学科教員が「運動器の10年・優秀賞」を受賞しました。

運動器の10年とは「世界保健機関（WHO）の「BONE AND JOINT DECADE 2000-2010」に呼応し、世界各国と連携して、種々の原因による運動機能障害からの 開放を目指し、終生すこやかに身体を動かすことができる「生活・人生の質（QOL）」の保証される社会の実現をめざす活動」（運動器の10年ホームページより）です。日本でも2000年から「骨と関節の10年」日本委員会による活動がスタートし、2011年からは一般財団法人運動器の10年日本協会によって活動が展開されています。     今回、平成27年度「運動器の10年」世界運動・普及啓発推進事業において「全世代を対象とした足趾握力（足の指の握力）と身体機能の関係についての調査・研究と足趾握力の重要性についての地域住民への啓蒙活動」という取り組みで、本学理学療法士学科　瓜谷大輔助教が“運動器の10年・優秀賞”を受賞しました。   【平成27年度 運動器の10年・日本賞　審査結果はコチラ】 【平成27年度 運動器の10年・日本賞　審査委員による選評はコチラ】     瓜谷大輔助教の受賞のコメント我々は足趾握力に関する研究活動として、これまでに研究成果を国際学術誌や国内外の学会で報告してきました。   足趾握力計の開発とその信頼性の検討(福本, 瓜谷, 他. 畿央大学紀要. 2011.; Uritani, et al. J Phys Ther Sci. 2012.) 20代～70代の日本人男女の性別・年代別の足趾握力の標準値作成 (Uritani, et al. J Foot Ankle Res. 2014.) 足部形態および足部機能において足趾握力に関連する要因の調査(Uritani, et al. J Foot Ankle Res. 2015.) 未就学児における足趾握力と体力との関係についての調査（瓜谷、他．第50回日本理学療法学術大会．東京） 足趾握力と変形性膝関節症の関係についての調査（Uritani, et al. WCPT2015. Singapore.） 足趾握力とバランスおよび移動能力との関係についての調査（Uritani, et al. ISPRM2015. Berlin.）   また実践活動としては、奈良県広陵町や橿原市での地域住民に対する足趾握力測定と啓蒙活動、奈良県大和高田市での運動器の機能向上事業における足趾機能改善プログラムの実施、奈良県田原本町立のすべての小学校や奈良県橿原市内の幼稚園・保育園での足趾握力の測定と結果報告などを我々の研究結果も地域に還元しながら行ってきました。 昨今、足趾と健康の関係について注目が高まっていますが、我々の活動がエビデンスの構築や地域での実践活動のヒントとなれば幸いです。 最後になりましたが、これまでの取り組みに際してご協力いただきました多くの皆様方に心より御礼申し上げます。 畿央大学では今後も社会の発展に寄与するため、教育研究活動に取り組んでいきます。   【瓜谷助教　関連記事】WCPT Congress 2015で、本学理学療法学科教員が日本人初受賞！理学療法学科教員が衣料品メーカーと商品開発の共同研究！足趾の機能に関する研究論文が国際学術誌に掲載！～理学療法学科教員 奈良県立医科大学口腔外科との共同研究！～健康科学研究科・理学療法学科