2026.05.28

NHK奈良放送局「ならナビ」の取材を受けました！～健康栄養学科・ヘルスチーム菜良

2026年5月19日(火)、帝塚山大学にて本学のヘルスチーム菜良の学生が、NHK奈良放送局「ならナビ」による「４大学対抗ピザバトル」の取材を受けました。 ヘルスチーム菜良とは 管理栄養士養成課程を持つ4年制大学（畿央大学・近畿大学・帝塚山大学・奈良女子大学）で構成されており、食育啓蒙活動に取り組んでいます。   学生が発案したピザを紹介！ 取材では学生が発案した「自然な甘さ広がる林檎と大和丸なすのデザートピッツァ」についてお話しさせて頂きました。     ピザは2026年6月13日（土）、14日（日）にイオン大和郡山店「大和郡山フェア」で開催される「4大学対抗ピザバトル」にて販売させていただきます。 ▶昨年度の様子はこちら 取材では、大和丸なすをバターで炒めるところや林檎を切るところなど実際に調理しているところや大和丸なすを使った「自然な甘さ広がる林檎と大和丸なすのデザートピッツァ」の魅力やこのピッツアのPRポイントなどのインタビューを撮影して頂きました。   ▼取材の風景     今回の取材内容は、2026年6月5日（金）18時半～19時のNHK奈良放送局「ならナビ」で放送を予定しております。私たちの開発したピッツアの工夫点と大和丸なすの魅力が多くの人に伝わると嬉しく思います！ 健康栄養学科 3回生 柳瀬 美羽 関連記事 第2回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会で「優秀チャレンジ賞」を受賞！～健康栄養学科 学園祭で販売するドーナツの試作を行いました！ ～ 【ヘルスチーム菜良×TORICO】 ならコープ「らくらくお料理パック」商品開発2025が始まります！～ 健康栄養学科 【畿央大学×家族亭】香芝サービスエリア「新メニュー開発コンテスト」を開催！～健康栄養学科 「4大学対抗ピザバトル」でイオン賞を受賞 〜 健康栄養学科・ヘルスチーム菜良 ～ 奈良テレビ放送「ならフライデー9」に出演し、「ならいちばのキッチン親子料理教室」を紹介！～ 健康栄養学科 第21回「ならいちばのキッチン親子料理教室」を開催！～健康栄養学科×奈良県中央卸売市場      

2026.05.28

『認知症ケア論』で課題の成果発表プレゼンテーションを実施！ ～ 看護医療学科

こんにちは、看護医療学科の桧山です。 今回は看護医療学科 1回生の選択科目「認知症ケア論」で行われた、学生たちによる熱意あふれるプレゼンテーションの様子をお届けします。 認知症ケアにおける「非薬物療法」とは？ 認知症の治療やケアにはお薬に頼る方法だけでなく、「非薬物療法」というアプローチがあります。これは、患者さんのこれまでの生活、大切な気持ち、得意なことや趣味を尊重しながら行う関わりや活動のことです。   具体的には、以下のようなものが挙げられます。 音楽療法（懐かしい歌を歌う、楽器を鳴らすなど） 園芸療法（植物を育てる、土に触れるなど） アロマテラピー（香りでリラックスを促すなど）…など。 今回の講義では、学生たちがそれぞれ興味のあるテーマを自主的に調べ、発表を行いました。 発表のテーマと、初めての挑戦   学生たちは、以下の3つのポイントを中心にスライドをまとめました。 その療法がどのようなものか 期待される効果 看護に取り入れる上での注意点や、患者さんとの関わり方     実は、1回生ということもあり、「初めてパワーポイントを作った！」「人前でプレゼンするのは初めて！」という学生も少なくありませんでした。しかし、いざ発表が始まると、教員の期待を遥かに超えるクオリティに驚かされました。写真や動画を効果的に取り入れた個性豊かなスライドを作成し、自分たちが調べてきた成果を、熱意を込めて一生懸命に伝えてくれました。       発表後の意見交換（ディスカッション）も活発に行われ、お互いの発表からさらに学びを深めている様子が印象的でした。 教員から見た学生たちの頼もしい姿 一生懸命に、そして楽しそうに取り組む学生たちの姿を見て、私たち教員も「こんなに素晴らしい力を持っているんだ」と、嬉しさと頼もしさで胸がいっぱいになりました。     発表を終えた学生たちからは、「次はもっとこうしてみたい！」という前向きな振り返りの声が早くも聞かれ、次へのステップに向けた成長の兆しがうかがえました。認知症の方が、その人らしく価値ある人生を送るために、看護師として何ができるのか、これからも授業を通して、実践的であたたかいケアの方法を一緒に学んでいきましょう！   看護医療学科 講師　桧山 美恵子 関連記事 「海外インターンシップ」発表会を実施しました ～ 看護医療学科 2026年度 新入学生研修 学科別レポート ～看護医療学科 2026年度看護医療学科「へき地医療体験実習」がスタートしました！ オレンジリングに込める、私たちの決意 ～ 看護医療学科「認知症ケア論」 「その人らしさ」を支える看護の可視化「生活機能関連図」作成演習～看護医療学科「老年看護学援助論Ⅱ」 看護医療学科  

2026.05.27

無印良品イオンモール橿原「あさかつ2nd」スピンオフ企画 ～無印良品で整うカラダチェック＆簡単レシピ～開催！

畿央大学では、昨年10月から「無印良品 イオンモール橿原」で開催されている地域のみなさんと一緒に健康づくりに取り組む「あさかつ」に協力しています。広い店内を利用して、畿央大学の学生と教員が、軽い運動や血圧・体組成計測など測定器などを行い、その後は無印良品の食材を使って開発したスープレシピを紹介・ご試食などを行いました。 2026年度は、第2クールとして、「あさかつ2nd」としてこの取り組みを発展させ開催します。健康栄養学科の教員と学生は、「あさかつ2nd」スピンオフ企画として「食」を通じて健康についてともに考える企画を開催します。前期は、4/30、5/21、6/4、7/9（すべて木曜日）の4回で、2ヵ月ごとにテーマを変え、栄養学に基づいて学生が考えたレシピを月替わりでご試食いただけます。6月・7月のテーマは、「骨に良い食事」です、申込お待ちしています。 日時 6/4（木）16:20～17:10　※受付は16:20～ 定員 先着15名 場所 無印良品 イオンモール橿原 〒634-0836　奈良県橿原市新堂町241番地1ウエスト・ビレッジ 申込 無印良品HPよりお申し込みください 申込フォームはこちら     イベントチラシ   申込フォームはこちら   昨年度の様子 無印良品あさかつレポート 第1弾「いきいき！ウォーキング、野菜スープ試食会」 無印良品あさかつレポート 第2弾「呼吸と姿勢で整うチェアヨガ」 無印良品あさかつレポート第3弾 「爽やかモーニングストレッチ」「おくらと生姜のスープ試食」 無印良品あさかつレポート第4弾　代謝アップでぽかぽか！冬の「筋トレ＆コンボウォーク」 無印良品あさかつレポート第5弾　「効果実感！肩こり・腰痛予防のためのダイナミックストレッチ&きおまる」 無印良品あさかつレポート第6弾「からだも心も軽くなる！音楽に合わせて 楽しく健康づくり」を開催！

2026.05.27

発達性協調運動症を有する児の運動イメージ能力の低下を2種類の課題で確認～ニューロリハビリテーション研究センター

運動イメージ（motor imagery: MI）とは、実際の運動を伴わず、運動を脳内でシミュレーションする認知過程のことをいいます。MIは、運動の計画、調整、実行のイメージも含み、これらの点で実際の運動と機能的に同等であると考えられています。先行研究において、2種類のMI課題（手の左右識別課題と両手結合課題）を用いた研究では、年齢が増加するほどMI能力が向上することが分かっていますが、これらの課題を用いた発達性協調運動症（Developmental Coordination Disorder: DCD）を有する子どものMI能力については、十分に検討されていませんでした。畿央大学大学院博士後期課程の橋添健也氏、信迫悟志教授らの研究チームは、2種類のMI課題を用いて、DCDを有する児のMI能力を詳細に検討しました。この研究成果はExperimental Brain Research誌 (Impaired motor imagery in children with developmental coordination disorder: task-specific deficits and links to ADHD and ASD traits)に掲載されています。 本研究のポイント ■DCD児では、両方のMI課題においてMI能力の低下がみられた。 ■HLR課題の正答率は、DCDQおよびADHDの不注意特性と関連していた。 ■BC課題のICEは、ASD特性と関連していた。 ■DCD児では、MIを想起できるものの、その質は低下していることが示された。 研究概要 本研究では、6～11歳のDCD児と定型発達児（Typical Developing: TD）を対象に、子どもたちがどれだけ正確に手のMIを想起できるかを評価するため、2種類のMI課題を実施しました。1つ目は、最も代表的なMI課題である手の左右識別（hand laterality recognition: HLR）課題（図1）で、モニター上に提示されるさまざまな角度・向きの手の画像を見て、それが左手か右手かをMIを用いて判断するものです。この課題では、正反応時間（RT）や正答率、RTを正答率で除したMI効率に加えて、生体力学的制約（身体の動きにくさ）効果や手の姿勢の効果の有無を指標とし、子どもたちのMI使用の程度を測定しました。2つ目は、両手結合（bimanual coupling: BC）課題（図2）で、次の3条件が含まれます。 ・片手条件：利き手でまっすぐな線を繰り返し描く。 ・両手条件：利き手でまっすぐな線を描きながら、他方の手で同時に円を描く。 ・MI条件：利き手でまっすぐな線を描きながら、非利き手で円を描いているところを頭の中でイメージする（実際には非利き手を動かさない）。 BC課題では、利き手で描いた反復直線を計測し、各条件で描かれた線の歪みの程度を楕円化指数（ovalization index: OI）として算出しました。特に、MI条件のOIから片手条件のOIを減算した値（イメージ干渉効果：Imagery Coupling Effect: ICE）は、MIが適切に想起できていることの定量指標となります。さらに、4つの質問紙（Developmental Coordination Disorder Questionnaire日本語版: DCDQJ; Social Communication Questionnaire: SCQ; Attention Deficit/Hyperactivity Disorder Rating Scale-IV: ADHD-RS-IV; Depression Self-Rating Scale for Children: DSRS-C）を用いて、DCD児のDCD、注意欠如多動症（ADHD）、自閉スペクトラム症（ASD）といった神経発達症の特性および抑うつ特性とMIとの関連性も検討しました。     研究内容 6～11歳の子ども（DCD群15名、TD群15名）を対象に、HLR課題とBC課題を実施しました。得られたデータは、DCD群とTD群の群間比較、それぞれの群内での相関分析、HLR課題におけるRT、正答率、MI効率の比較、およびBC課題における片手条件、両手条件、MI条件の群内比較を通じて、DCD児のMI能力を検討するために用いられました。   HLR課題 群内比較では、TD群においてRT、正答率、MI効率のすべてで生体力学的制約効果を認めましたが、DCD群ではRTとMI効率においてのみ認めました（図3）。また、手の姿勢の効果はTD群にのみ認めました（図4）。     図3．生体力学的制約効果   図4．手の姿勢の効果   群間比較では、正答率とMI効率において、DCD群がTD群よりも有意にパフォーマンスが低いことが示されました（図5）。さらに、DCD群において、正答率とDCD特性およびADHDの不注意特性との間に有意な相関関係を認めました。   図5．HLR課題の群間比較結果   BC課題 ICE（BC課題におけるMI能力の指標）についても、DCD群がTD群よりも有意にパフォーマンスが低いことが示されました（図6）。加えて、DCD群において、ICEとASD特性との間に有意な相関関係を認めました。 図6．BC課題の群間比較結果   これらの結果から、DCD児はMIを想起できているものの、その能力は低いことが示されました。また、HLR課題では、視覚刺激がDCD児のMI想起の手がかりとして機能した可能性が示唆されました。それに対し、BC課題では、視覚刺激を用いずにMIを想起することに加え、利き手で反復直線を描きながら、非利き手で円運動を行うイメージをするといった二重注意課題であるため、BC課題の難易度の高さがパフォーマンスの低下に影響した可能性も考えられました。 本研究の臨床的意義および今後の展開 DCD児のMI能力を測定する際には、DCD特性およびADHDの不注意特性が強い子どもにはHLR課題、ASD特性が強い子どもにはBC課題を用いることで、より感度高く測定できる可能性が示唆されました。 MI能力は、前述の通り、実際の運動と認知プロセスのうえで同等の機能を有すると考えられているため、協調運動に困難さを呈するDCD児への評価において、HLR課題やBC課題が有用である可能性があります。また、リハビリテーションにおける介入効果の評価や、運動学習支援への応用も期待されます。 論文情報 Hashizoe K, Nakai A, Nobusako S. Impaired motor imagery in children with developmental coordination disorder: task-specific deficits and links to ADHD and ASD traits. Exp Brain Res. 2026 Mar 17;244(4):73. doi: 10.1007/s00221-026-07265-2.   ・関連する先行研究 Nobusako S, Tsujimoto T, Sakai A, Yokomoto T, Nagakura Y, Sakagami N, Fukunishi T, Takata E, Mouri H, Osumi M, Nakai A, Morioka S. The use of motor imagery in 6-7-year-old children is not robust: Evidence from two motor imagery tasks. Hum Mov Sci. 2025 Jun;101:103362. doi: 10.1016/j.humov.2025.103362. 問い合わせ先 畿央大学大学院健康科学研究科 博士後期課程　橋添 健也   畿央大学ニューロリハビリテーション研究センター 畿央大学健康イノベーション教育研究センター 教授　信迫 悟志 Tel: 0745-54-1601 Fax: 0745-54-1600 E-mail: s.nobusako@kio.ac.jp

2026.05.27

転倒歴のある高齢者を姿勢のゆらぎから捉える－重心動揺の時間的構造に着目した探索的研究～ニューロリハビリテーション研究センター

高齢者の転倒は、けがや活動量の低下、生活の自立度の低下につながる重要な課題です。これまで、重心動揺計を用いた評価では、動揺の大きさや速度などの量的指標が主に用いられてきました。しかし、姿勢制御の変化は、「揺れの大きさ」のみでは十分に捉えられない可能性があります。畿央大学大学院博士後期課程の若林汰氏と岡田洋平教授らは、公開データを用いて高齢者の重心動揺データを解析し、従来の線形指標に加えて、ゆらぎの複雑性や規則性を示す非線形指標を算出しました。さらに、これらの指標と転倒歴との関連を検討しました。この研究成果はSensors誌 (Non-linear Center-of-Pressure Features Associated with Fall History in Older Adults: An Exploratory Analysis)に掲載されています。 本研究のポイント ■高齢者の重心動揺データを用いて、転倒歴と姿勢動揺指標との関連を探索的に検討した。 ■従来の動揺速度や動揺面積に加えて、マルチスケールエントロピーや再帰定量化分析など、姿勢動揺の時間的構造を示す非線形指標を解析した。 ■単一の指標では明確な群間差は認められなかったが、探索的な多変量解析では、非線形指標が転倒歴に関連する情報を補足する可能性が示唆された。 研究概要 高齢者の転倒は、骨折や活動量の低下、生活の質の低下につながる重要な健康課題です。転倒リスクを評価する方法の一つとして、立位時の重心動揺を測定する方法があります。従来は、重心の移動距離、動揺速度、動揺面積など、主に「どれだけ大きく揺れているか」を示す量的指標が用いられてきました。しかし、姿勢制御は視覚、前庭感覚、体性感覚、筋骨格系など複数の要素が相互に関わる動的な制御過程であるため、同じような揺れの大きさであっても、その背景にある制御戦略は異なる可能性があります。 そこで本研究では、公開されている高齢者の重心動揺データを用いて、転倒歴のある高齢者と転倒歴のない高齢者を比較しました。解析では、従来の線形指標に加えて、マルチスケールエントロピー、再帰定量化分析、フラクタル次元、Stabilogram Diffusion Analysis，Sway Density Curveなど、姿勢動揺の時間的構造や複雑性を捉える非線形指標を算出しました。また、年齢や身体特性、疾患、服薬状況などの背景因子の影響をできるだけ調整するため、傾向スコアマッチングを用いた解析も行いました。その結果、マッチング後の単一指標の比較では、転倒歴の有無による有意な差は認められませんでした。一方で、SHAPを用いた探索的な多変量解析では、姿勢動揺の時間的構造や複数の時間スケールに関わる非線形指標がモデル出力に比較的大きく関与する傾向が示されました。これは、転倒歴に関連する情報が、単一の動揺量指標として明確に現れるのではなく、複数の指標を組み合わせた姿勢制御の「質的な特徴」として反映される可能性を示すものです。 研究内容 本研究では、高齢者の転倒歴と立位姿勢動揺との関連を検討することを目的に、公開されている重心動揺データベースを用いました。対象は60歳以上の高齢者で、過去12か月間の転倒歴に基づき、転倒歴あり群と転倒歴なし群に分類しました。解析対象は、硬い床面上での開眼条件および閉眼条件における60秒間の静止立位データとしました。 まず、重心動揺の大きさやばらつきを評価するため、平均動揺速度、95％信頼楕円面積、前後方向・左右方向の速度、速度の標準偏差などの線形指標を算出しました。次に、姿勢動揺の時間的構造を評価するため、マルチスケールエントロピー、再帰定量化分析、フラクタル次元、Stabilogram Diffusion Analysis、Sway Density Curveなどの非線形指標を算出しました。これにより、単なる動揺量だけでなく、動揺がどのような時間的パターンで変化しているのかを評価しました。 背景因子の影響を調整するため、年齢、性別、BMI、ADL、疾患の有無、服薬数、障害の有無、装具使用の有無を用いて傾向スコアマッチングを行いました。その結果、マッチング後の単一指標の比較では、開眼・閉眼条件ともに、転倒歴の有無による有意な差は認められませんでした。一方で、SHAPを用いて各指標がモデル出力にどの程度寄与しているかを検討した結果、動揺速度などの従来指標に加えて、マルチスケールエントロピーや再帰定量化分析など、姿勢動揺の時間的構造を反映する非線形指標が比較的高く寄与する傾向が示されました（図1）。研究グループは、転倒リスクに関わる姿勢制御の特徴は、単一の指標では捉えにくく、動揺量と時間的構造を組み合わせて評価する必要があると考察しています。   図1．SHAP解析による姿勢動揺指標の寄与と安定性 本研究の臨床的意義および今後の展開 本研究の臨床的意義は、高齢者の転倒歴に関連する姿勢制御の特徴を捉えるうえで、従来の動揺速度や動揺面積などの量的指標だけでなく、姿勢動揺の複雑性や規則性といった「ゆらぎの質」に着目する重要性を示した点にあります。一方、本研究は公開データを用いた探索的解析であり、対象者数や転倒歴の情報には限界があります。そのため、本結果は臨床で直ちに使用できる判定指標を示すものではなく、今後の大規模研究に向けた仮説生成的知見として位置づけられます。 論文情報 Wakabayashi D, Okada Y. Non-Linear Center-of-Pressure Features Associated with Fall History in Older Adults: An Exploratory Analysis. Sensors (Basel). 2026 Apr 8;26(8):2298. 問い合わせ先 畿央大学大学院健康科学研究科 博士後期課程　若林　汰 畿央大学ニューロリハビリテーション研究センター 教授　岡田　洋平 Tel: 0745-54-1601 Fax: 0745-54-1600 E-mail: y.okada@kio.ac.jp ページト

2026.05.26

2026年度　保護者懇談会を開催します

畿央大学では、2026年度　保護者懇談会を下記のとおり実施いたします。 参加を希望される保護者の皆様は、ご自宅へ郵送いたしました案内状に記載の申し込みフォームよりお申し込みください。 教職員一同、皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。 開催日 2026年6月27日（土） 申込受付期間 個別相談会：2026年6月5日（金）まで 食堂体験、全体会、学科別説明会、懇親会：2026年6月12日（金）まで プログラム概要 ※詳細はお手元の案内状をご確認ください。 時　　間 内　　容 10:00～12:00 個別相談会【希望者のみ・事前申込制】 12:00～13:00 食堂体験 12:10 全体会受付開始 13:10～14:05 全体会 ■学長挨拶 ■後援会長挨拶 ■講演　　「学生のキャリアを支える保護者の役割－社会人基礎力を育てるために家庭でできること―」 株式会社マイナビ　　本道　賢一氏 14:20～15:40 学科別説明会 ■学科説明会 ■卒業生企画 ■その他 15:50～16:50 懇親会（茶話会）　　※途中入退場は自由です。 お問い合わせ先 全体会、学科別相談会等に関すること　学生支援センター ☎　0745-54-1601　　✉ 　info@kio.ac.jp 個別相談会に関すること　キャリアセンター ☎　0745-54-1605　　✉ 　career@kio.ac.jp

2026.05.26

2026年度「へき地医療体験実習」実践報告会 ～ 看護医療学科

2026年5月20日（水）に冬木記念ホールにて、「2026年度 へき地医療体験実習 実践報告会」を開催しました。今年度も看護本来の姿に立ち返って、その人の顔が見える看護や保健医療を臨地で体験することを通して看護の本質を考えることを目的に、奈良県の山添村、川上村、五條市大塔町、宇陀市大宇陀地区の計4地域で実習させていただきました。   4月初旬から始まった学内実習での準備期間中に、学生はほかの授業や就職活動と並行しながら、地域の医療状況や生活環境について事前学習を行い、地域ごとに異なる目標や行動計画の立案、インタビュー内容や家庭訪問の計画、体力測定会や健康教育に必要なパンフレットの作成、測定結果記入表の作成など、忙しい中でも多くの準備を重ねてきました。     そして、2026年5月12日（火）～5月14日（木）に現地で実習を行い、診療所や役場、学校、こども園、社会福祉協議会、保健センター、住民の働く職場や集まりの会などを訪問。住民や支援者、職員の方に支援や活動内容の実際についてお話を聞かせていただきました。   また、地区踏査では、実際に観察した地域環境や住民の方々のお話からへき地で暮らし続ける人々の生活の実際を把握し、そこから考えうる健康課題を導き、住民の健康ニーズに合わせたケアのあり方について考えることができました。 山添村 山添村では、お茶づくりが盛んで、繁忙期には健康へ意識が向きづらく受診が遅れることや、塩分摂取の多さによる心疾患リスク、急斜面での作業による転倒リスクなど、地域ならではの健康課題について学びました。茶摘み体験や地域の方との交流を通して、医療だけでなく、住民同士の支え合いや日々の見守りの大切さを実感した実習でした。     五條市大塔町 五條市大塔町では、学生が主体となって家庭訪問の調整や体力測定、健康教育、茶話会などの企画・運営を行いました。地域の方々と実際に関わる中で、住民同士が送迎や声掛けをし合うなど、助け合いながら暮らしている様子を知ることができました。こうした地域のつながりが、自助・互助・共助を強め、住み慣れた地域で安心して暮らし続けることにつながっていることを学びました。     宇陀市大宇陀地区 宇陀市大宇陀地区では、地域住民の方々と玉入れや金魚すくいなどのアクティビティを通して交流しました。楽しみながら自然に会話が生まれ、地域のつながりや支え合いの大切さを実感しました。また、「まちの保健室」では健康測定や結果に応じた健康教育が行われており、住民が気軽に立ち寄り、健康について考えるきっかけづくりがされていました。地域で安心して暮らし続けるための支援の大切さを学んだ実習でした。     川上村 川上村では、母子から高齢者まで幅広い世代への支援について学びました。また、各年代に応じて伝わりやすい内容や表現を工夫しながら、健康に関するパンフレットを作成しました。子育て支援が充実している一方で、相談相手や同年代との関わりが限られる課題もあり、継続的な支援の必要性を感じました。さらに、高齢者への認知症予防や見守り活動など、地域全体で住民一人ひとりを支える「顔の見える関わり」の大切さを学びました。       今回の実習に際し、ご理解ご協力いただきました各地域の関係者の皆様、明日香村の武田先生に感謝いたします。ありがとうございました。     大塔町 参加学生 22名 看護医療学科　准教授　前田 則子 講師　澤 寛子 助教　堀井 有紗   関連記事 ▼2026年度看護医療学科へき地医療体験実習に関する記事 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）1日目 ～ 看護医療学科 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）2日目 ～ 看護医療学科 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）3日目（最終日）  2026年度へき地医療体験実習レポート（山添村）～ 看護医療学科   ▼2025年度看護医療学科へき地医療体験実習に関する記事 2025年度看護医療学科「へき地医療体験実習」がスタートしました！ 2025年度へき地医療体験実習レポート（山添村）～看護医療学科 2025年度へき地医療体験実習レポート（川上村）～ 看護医療学科 2025年度「へき地医療体験実習」実践報告会を開催しました！ ～ 看護医療学科   ▼ 看護医療学科に関する記事 「海外インターンシップ」発表会を実施しました ～ 看護医療学科 2026年度 新入学生研修 学科別レポート ～看護医療学科 2026年度看護医療学科「へき地医療体験実習」がスタートしました！ オレンジリングに込める、私たちの決意 ～ 看護医療学科「認知症ケア論」 「その人らしさ」を支える看護の可視化「生活機能関連図」作成演習～看護医療学科「老年看護学援助論Ⅱ

2026.05.26

【ピザを共同開発】6/13、14イオン「大和郡山フェア」にて「大和丸なす」を主役にしたピッツァ4大学対抗でのPR販売を実施。

大和伝統野菜「大和丸なす」ピッツァを共同開発 イオン「大和郡山フェア」とサンプーペーで販売！   奈良県内の管理栄養士養成課程（畿央大学・近畿大学・帝塚山大学・奈良女子大学）の学生で構成された食育ボランティアサークル「ヘルスチーム菜良(なら)」に所属する各大学ヘルスチーム菜良は、大和の伝統野菜「大和丸なす」を主役にしたピッツアを大和郡山市活性化検討会の依頼のもと、イオンリテール株式会社と共同開発。 「4大学対抗ピザバトル」と銘打ち、イオン大和郡山店「大和郡山フェア」期間中の6月13日(土)･14日(日)に優勝をかけてPR販売いたします。     ↓クリックすると、各コンテンツに移動します。   イベント情報 4大学対抗ピザバトルについて 本学開発メニュー イベント情報（4大学対抗ピザバトル） 日　時 2026年6月13日(土)・14日(日) ・プレゼン：6月13日(土)16:00～ ・表彰式　：6月14日(日)17:00～ 場　所 イオン大和郡山店(大和郡山市下三橋町741） イベント情報（サンプーペーでの販売） 日　時 2026年6月15日（月）～29日（月）※なくなり次第終了 場　所 石窯焼きピッツェリア「サンプーペー」（大和郡山市北大工町12）   4大学対抗ピザバトルについて 大和郡山市三橋地区で戦後まもなくから栽培されている大和の伝統野菜「大和丸なす」は、東京、大阪、京都の料亭などでも用いられる高級食材として好評を得ていますが、地元奈良では販売機会が少なく、知名度アップが課題となっています。また、大和郡山市では地産地消促進計画に基づき、地産地消の推進を、奈良県では特定農業振興ゾーンとして「大和丸なす」の生産地である大和郡山市三橋地区が設定され「新たなレシピ開発による個人消費（大和丸なすファン）の拡大」を目指して取り組んでいます。 本企画は、2017年度から、イオンモール大和郡山で開催される大和郡山フェアにおいて、「大和丸なす」のPRと大和郡山産野菜の摂取量増加をめざし、大和の伝統野菜「大和丸なす」や大和郡山市産野菜を使用したピッツァ開発に取り組んでおり、今回で9回目となります（2020年度はコロナ禍で中止）。4大学対抗ピザバトルでは、独創的かつ個性的、また食育における地産地消をいかに考慮されているかとして、 ①彩り・見た目（SNS映え）の「見栄え」、②新しいアイディア・斬新さ・ネーミングの工夫等の「独創性」、③大和丸なすの素材の良さを生かしているかの「大和丸なす」、④実食による味覚評価の「食味」、⑤ピザのPRの「プレゼン」、⑥「販促物」、の6点について、審査委員が試食等を行った上で採点を行い、優勝ピザを決定いたします。（昨年度の優勝は奈良女子大学） 畿央大学ヘルスチーム菜良考案メニュー 「自然な甘さ広がる林檎と大和丸なすのデザートピッツア」       本ピッツアのコンセプトは「砂糖不使用で野菜と果物素材だけの自然な甘み」が味わえる新感覚のデザートピッツアです。林檎スライスの「シャキッ」、かぼちゃの種の「パリッ」と食感にもこだわりました。大和丸なすとりんご、ミニトマト、クリームチーズ、そして最後にかけるはちみつが絶妙のハーモニーです。そこに生ハムがアクセントになっています。「大和丸なす」を初めて食べる学生も多く、その大きさとしっかりとした食感、美味しさに驚いていました。このピッツアについて、6月15日（月）より、商品開発のご指導をいただいた石窯焼きピッツェリアサンプーペー様でも販売されます。イオンバージョンとは異なったピッツァをお楽しみください。 ポスター レシピ   問い合わせ先 畿央大学 健康科学部 健康栄養学科 野原  潤子 Tel: 0745-54-1601   Fax: 0745-54-1600 E-mail: j.nohara@kio.ac.jp

2026.05.25

人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026vol.6～工作体験と成果発表会をしました～

人間環境デザイン学科では、専門分野の学びを深めるとともに、異なる文化や価値観に触れ、グローバルな視点を身につけることを目的として「海外インターンシップ」を実施しています。 今年度は、2026年5月5日（火）～5月11日（月）の7日間にわたり、人間環境デザイン学科2・3回生の学生25名、教員5名が台湾を訪問します。滞在中は、台南市にある国立成功大学との交流活動を通して、農村地域における地域活性化に向けた空き家再生の提案を行うとともに、現地のまちや建築の見学を行います。 今回は、現地でのワークショップ4日目（5月7日）と5日目（5月8日）の様子をお伝えします。 ▶前回（vol.5）のブログはこちら 4日目：タイルの絵付けと土壁作りを体験しました！ 4日目には工作体験をさせていただきました。現地で実際に使われているタイルの絵付け体験と、土壁作りの体験です。       ▲タイルの絵付け体験の様子   実際の現場で活躍されている職人の方々にお越しいただき、現地の材料や手法を用いながら、職人技を丁寧にレクチャーしていただきました。       ▲土壁作り体験の様子   机上で考えるだけでなく、その地域ならではの技術や素材に直接触れることで、現地への理解をより深めることができます。文化や生活を知ることが、域に根ざした提案につながっていくのだと実感する機会となりました。 5日目：提案発表の日です！ 5日目は、いよいよ提案発表の日です。午前中は前日に引き続きエスキス※を行い、午後からの発表に向けて最後のラストスパートとなりました。   ※エスキス…フランス語で下絵やスケッチを意味する。建築業界では、アイディアをまとめるためのラフなスケッチや模型作り、先生や先輩に設計案を相談することをさす。               限られた時間の中で、それぞれが集中して作業に取り組み、気づけば時間もあっという間に過ぎていきました。 いよいよ発表がスタート！ 成果発表会では、各班それぞれに個性があり、同じ敷地を対象としているとは思えないほど多様な提案が生まれていました。     どの班の発表も非常に魅力的で、それぞれの視点やアイデアが感じられる素晴らしい内容でした。また、台湾の先生方から感想やアドバイスをいただくことで、自分たちにはなかった視点や考え方に触れることができ、さらに見聞を深める貴重な機会となりました。   送別会を開催していただきました！ 楽しい時間もあっという間に過ぎ、夕食では送別会を開催していただきました。 和やかな雰囲気の中で班のメンバーと食事を楽しみ、その後には成果発表会の表彰式が行われました。会場は緊張感と期待感に包まれ、結果発表の瞬間には大きな歓声が上がりました。私たちの班は優秀賞を受賞することができ、これまで積み重ねてきた努力が形となったことを実感しました。班のメンバー全員で喜びを分かち合うことができ、とても嬉しかったです。       今回の台湾ワークショップでは、成果発表に向けて各班が何日も前から準備を重ねてきました。その過程では、言葉や価値観の違いに悩む場面もありましたが、それらを乗り越えながら、一つの提案を仲間とともに作り上げることができました。           建築や地域デザインについて学ぶだけでなく、人との関わりや異なる文化・価値観に触れながら協働することの大切さを実感できたことは、私たちにとって大きな財産になったと思います。     人間環境デザイン学科 3回生　宮西諒   最後に 5日間をともに過ごす中で、学生たちは日に日に打ち解け、自然と笑顔や会話が増えていく様子がとても印象的でした。はじめは緊張した様子も見られましたが、図面を囲みながら意見を出し合ったり、身振り手振りを交えながら提案について話したりする中で、少しずつ班ごとの空気がつくられていったように思います。議論を通して、感覚を共有することそのものが、重要なコミュニケーションになっていることを、学生たちの姿から学ばせてもらいました。 また、土壁やタイルといった地域の素材や技術に直接触れた経験は、単なる体験だけではなく、「この場所で暮らすこと」を想像する視点につながっていたように感じます。最終発表では、同じ敷地を扱いながらも、それぞれの班が異なる風景や物語を描いていたことが非常に印象的でした。今回の経験が、自分とは異なる価値観や文化に触れながら、新しい視点を得た時間として、学生たちの中に大切に残っていくことを期待しています。 人間環境デザイン学科 助教　小松　智菜美 関連記事 ▼2026年度　人間環境デザイン学科　海外インターンシップ▼ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026 vol.1 ～事前準備編～ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026 vol.2～事前準備後編～ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026 vol.3～台湾に到着しました～ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026vol.4～台南市にてワークショップがスタートしました～ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ2026vol.5～いよいよグループ活動がスタート！～   ▼ 2024年度　人間環境デザイン学科　海外インターンシップ ▼ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.1～ 台湾に向けて出発！ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.2～ 成功大学とのワークショップ開始！ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.3～ 試行錯誤しながらも順調に作業が続いています！ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.4～ 制作の最終日を迎えました！ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.5～ みんなで台湾まちあるき！ 人間環境デザイン学科 海外インターンシップ vol.6～ かけがえのない仲間に感謝！   ▼ 人間環境デザイン学科 「佐味田みんなの縁側」の掲示板「佐味板」の増設および卒業研究の発表～人間環境デザイン学科　陳ゼミ 2026年度 新入学生研修 学科別レポート ～ 人間環境デザイン学科 関西の卒業設計の展覧会で、吉永ゼミの学生が上位賞を受賞しました。～ 人間環境デザイン学科 吉永ゼミ 「小さな建築をつくる」プロジェクトゼミ～人間環境デザイン学科吉永ゼミ 台湾2大学との国際合同設計演習！「2026年国際木造建築設計プログラム」１日目～人間環境デザイン学科 「スポーツ・健康まちづくりデザイン　学生コンペティション2025」デザイン部門　「優秀賞」 受賞～人間環境デザイン学科 陳ゼミ      

2026.05.25

看護技術基礎論「安全を守る技術」演習を実施しました～看護医療学科

看護医療学科では、1回生の前期に「看護技術基礎論」で看護に共通する基本技術を学びます。今回は、5月13日（水）に「安全を守る技術」として、衛生学的手洗い・手指消毒・ディスポーザブル手袋の着脱の演習の様子をご紹介します。 今回の演習では、現在、臨床で看護師・助産師として勤務している卒業生4名がアシスタントとして参加し、1回生が正確な技術を身につけることができるよう、熱心にアドバイスをしてくれました。     演習に参加した1回生からは、以下のような感想がありました。 1回生の感想 実際に同じ授業を経験しているからこそできるアドバイスやお話をしてもらえて、とても参考になった。 演習中や演習後に、自分ができていない部分や観察者として気づかなかったところを教えていただけて勉強になりました。演習後の会話で、演習内容以外にも課題の進め方やテストの事を聞くことができ、良い機会になりました。 手洗いの際、無意識に手を振って水気を飛ばしていたところを指摘していただき、今後の手洗いに活かしていきたいと思いました。また、授業についてのアドバイスや海外インターンシップなど多くの話を先輩方から教えていただいたので、まずは基礎となる今を一生懸命取り組み、2年3年4年とつなげられるように頑張ります。 私も4年後、看護師になるということを改めて実感することができました。         卒業生からは以下のような感想がありました。 卒業生の感想 演習のお手伝いを通して、学生時代を思い出しすごく懐かしく感じました。 一生懸命演習に取り組む姿が印象的で、私自身も初心を思い出す良い機会になりました。 普段行っている手洗いと手指消毒でしたが、今回の演習に入らせて頂き、改めて患者さんと医療者を守るために必要で大切な基礎看護技術だと実感しました。今後も初心に戻り、正しい手洗いと手指消毒ができるようにしていきたいと思ったと同時に、いい機会になったと感じました。 演習のアシスタントとして参加させてもらい、1回生の皆さんと関わる中で、看護を学び始めた頃の自分を思い出しました。 演習では、「なぜそうするのか」を考えながら取り組むことが大切だと思います。失敗や緊張も成長のきっかけになるので、焦らず自分のペースで頑張ってください。 これからの学生生活の中で、仲間と支え合いながらたくさん学び、皆さんらしい看護観を見つけていってほしいと思います。応援しています！ 最後に 卒業生が述べているように、手洗い・手指消毒は、患者さんと医療者双方を感染から守ることができる重要な基礎看護技術です。今回の演習で1回生は初めてユニフォームを着用し、医療者として身だしなみを整えました。ユニフォームに初めて袖を通した時の気持ちを忘れずに、患者さんの安全を守ることができる看護職をめざして努力を続けてほしいと願っています。   基礎看護学領域 須藤聖子・小林智子・北村有希・中西恵理   関連記事 ▼看護医療学科に関する記事 「海外インターンシップ」発表会を実施しました ～ 看護医療学科 2026年度 新入学生研修 学科別レポート ～看護医療学科 2026年度看護医療学科「へき地医療体験実習」がスタートしました！ オレンジリングに込める、私たちの決意 ～ 看護医療学科「認知症ケア論」 「その人らしさ」を支える看護の可視化「生活機能関連図」作成演習～看護医療学科「老年看護学援助論Ⅱ 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）1日目 ～ 看護医療学科 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）2日目 ～ 看護医療学科 2026年度へき地医療体験実習レポート（川上村）3日目（最終日）  2026年度へき地医療体験実習レポート（山添村）～ 看護医療学科