2018.02.01

健康栄養学科の学生が考案した商品が販売開始！～橿原市・橿原商工会議所連携「かしはら逸品創出プロジェクト」

 7事業所より8つの新商品・メニューが、2月1日（木）販売開始！

橿原市・橿原商工会議所との産官学連携プロジェクトは2009年に始まり、2017年で9回目となります。今年度は橿原市を想起させるふるさと名物を創出する「かしはら逸品創出プロジェクト」に健康栄養学科2回生26名が7チームで参加しました。

▼案内チラシ（画像クリックでPDFが開きます）

橿原市市内見学バスツアー（9月23日）、事業所と顔合せ会（10月11日）、試作（10月～11月）、新作見本市（12月6日）を経て、学生たちは橿原市（古代大和飛鳥の歴史）を想い起させるメニューを提案しました。

12月6日以降は各事業所で商品完成をめざし、2018年2月1日（木）より販売されることになりました。

「ローカーボ（低糖質）スイーツギフト」

「ちょこっと・菓子・ジンジャー」

「かしはら減塩弁当」

「古代のぬくもり「ホッ、とパイ」」

「ハルメクトキメク柚子ハンバーグ」

「野菜たっぷり大和三山ランチ」

「かしじんチョコサラミ」

「橿原ジンジャーシフォン」

詳細は橿原商工会議所作成のチラシでご覧になれます。ぜひご賞味ください！

橿原商工会議所HP

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