2月4日(火)から畿央生が考案した麺メニューが香芝SA・岸和田SAで販売開始! ~ 近鉄連携「香芝サービスエリアメニュー開発プロジェクト」

2020/01/24更新

近鉄連携 西名阪自動車道 香芝SA・阪和自動車道 岸和田SAで

畿央生が創作した「麺メニュー」を2月4日(火)から販売開始!

 

畿央大学では㈱近鉄リテーリングと連携し、6回目となる西名阪道 香芝SAで提供する「メニュー開発」に取り組みました。昨年度は「鶏肉を使用した丼メニュー」をテーマとし、香芝SAのフードコートではグランプリ受賞の「大和三山の雪化粧」、準グランプリ受賞の「すき焼き風奈良の郷土んぶり、また岸和田SAでは特別賞を受賞した「鶏のザクザクあんかけ丼が販売され、いずれも人気メニューとして好評を博しました。

 

そして今回実施された6回目のコラボメニューのテーマは「麺メニュー」。2019年9月28日に開催されたメニュー開発プロジェクトのコンテスト(審査会)でグランプリ・準グランプリ・特別賞(2メニュー)を受賞した4つのメニューの商品化が決定し、2019年11月29日(金)に、香芝SAにてメニュー考案グループの学生と実際に販売する関係者の方々立ち合いのもと、試食会が行われました。

 

この度、準備が整い2月4日(火)から販売を開始することになりました。

 

香芝SA(上り線・下り線)での販売メニュー

 

   ▼飛鳥鍋風うどん【グランプリ】         ▼レゴーモ坦々うどん【準グランプリ】

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   <香芝SA下り線(天理・名古屋方面)> 800円         <香芝SA上り線(大阪方面)> 800円   

 

 

岸和田SA(下り線)での販売メニュー

 

    ▼たま手箱うどん【特別賞】          ▼ヤマト~にゅう担々うどん【特別賞】

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   <岸和田SA下り線(レストラン)>700円           <岸和田SA下り線(レストラン)> 850円 

※どちらのSAも一般道を通って行くことができます。(一般道からの専用駐車場もあり)

 

 

試食会の様子

【グランプリ賞】野菜たっぷり飛鳥鍋風うどん ※香芝SA下り線で販売

近鉄連携「香芝サービスエリアメニュー開発プロジェクト」試食会4-1-side

 

【準グランプリ賞】和風だし香る大和ポークレゴーモ坦坦うどん ※香芝SA上り線で販売

近鉄連携「香芝サービスエリアメニュー開発プロジェクト」試食会6-1-side

 

【特別賞】たま手箱うどん ※岸和田SA下り線(レストラン)にて販売

近鉄連携「香芝サービスエリアメニュー開発プロジェクト」試食会8-1-side

 

【特別賞】ヤマト~にゅう担々うどん ※岸和田SA下り線(レストラン)にて販売

近鉄連携「香芝サービスエリアメニュー開発プロジェクト」試食会11-1-side

※どちらのSAも一般道を通って行くことができます。(一般道からの専用駐車場もあり)

 

 

各サービスエリアへお立ちよりの際は、ぜひ畿央大学生考案のメニューをお召し上がりください。

皆様、ぜひ次のコラボレーションもご期待ください!

 

 

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