2019.09.08

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 9

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   教育学部現代教育学科2回生の加門遼です！語学留学が始まって一週間が経ちました。今回は語学学校での授業について、簡単にまとめたいと思います！   授業を受ける前に、プレイスメンステストというテストを受けました。このテストの成績によって、クラスが割り振られるのです。クラスによっては、畿央大学生のみの編成クラスもあるようです。僕のクラスでは、スペインやイタリア、サウジアラビア、香港など様々な国からの学生が来ていました。   9月2日（月）午後からついに授業がスタート。どんな感じで進むのかなと思っていたら、予想をはるかに超える難易度に初日はビックリ！！先週から授業を受けてきた生徒との間で行われる会話は非常にスピードがはやく、コミュニケーションも完璧にこなせていました。最初のほうは、喋る機会がほぼ無に等しく、数か所だけ聞き取れる英単語を理解するのに精一杯でした。 でも少しずつ慣れて行って、会話も少しできるようになってきました。語学学校での授業は残り5日です。悔いのないように、頑張って勉強していきます。英語の知識、リスニング力などをたくさん蓄えて帰ってこれるように、毎日を大切に過ごそうと思います！   ▼生徒みんなで写真を撮りました！   教育学部現代教育学科2回生　加門遼     【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 8 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 7 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 6 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 5 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1  

2019.09.08

明日香村国際サマーワークショップ2019を開催！vol.5～人間環境デザイン学科

明日香村国際サマーワークショップ2019 International Summer Workshop in Asuka 2019   人間環境デザイン学科では2年次配当「海外インターンシップ」の一環として、ただ今『明日香村国際サマーワークショップ2019』を開催しています。畿央大学（人間環境デザイン学科）学生2・3回生22名と台湾の高雄大学の学生12名が明日香村に集い、空き家の利活用提案や町並み調査などを行っています。8月25日（日）から8月31日（土）まで、明日香村で約1週間過ごす中で、旧集落における課題に向き合い、地域活性化につながる提案を行います。   ●５日目：8月29日（木） 前日同様、岡地区と栢森地区で合計6チームに分かれて作業をしました。分からないところは先生に質問しながら進めていきます。   ▲先生に指導してもらいました。   ▲発表用パース作成の様子。   発表を明後日に控え、提案作業も終盤に差しかかっています。細かいところの設定を決めたり、発表用のパースを描いていたりしました。   ▲ディスカッションの様子。   言語が違い、ディスカッションではうまく意思が伝わらず戸惑うこともありました。しかし通訳だけに頼るのではなくて、漢字や英語・スケッチなどを用いて、自分のアイデアや意思を相手側に伝えようとする姿が多く見られました。とても集中していて、昼までの時間はとても短く感じました。   ▲昼食のお弁当。   昼食のお弁当は今までで１番豪華で３色丼と味噌汁に餃子・バナナ・サラダがついたものでした。毎日のお昼ご飯が楽しみとなっています。   ▲木造建築の講義の様子。   午後からは、台湾の陳先生と日本の奈良女子大学の瀧野先生に木造建築についての講義していただきました。陳先生には台湾の古くから伝わる木造建築や住宅について、瀧野先生には奈良の伝統木造建築や木構造の歴史などについて教えていただきました。台湾と日本の伝統的な工法の中には似ているものもありました。   ▲講義後、学生からの質問に答えている様子。   疑問に思ったことを先生方に質問しました。講義終了後は、発表に向けて約1時間のグループワーク作業を行いました。作業は明日で終わりなので、少しでも進めようとみんな真剣に取り組んでいました。 明日1日で終われるのか…少し心配ですが、精一杯頑張ります！   人間環境デザイン学科4回生　外尾華奈子・3回生　阿部きらり   主催：畿央大学　 共催：国立高雄大学（台湾）、明日香村商工会、大和飛鳥ニューツーリズム 後援：明日香村役場   【関連記事】 明日香村国際サマーワークショップ2019を開催！vol.4～人間環境デザイン学科 明日香村国際サマーワークショップ2019を開催！vol.3～人間環境デザイン学科 明日香村国際サマーワークショップ2019を開催！vol.2～人間環境デザイン学科 明日香村国際サマーワークショップ2019を開催！vol.1～人間環境デザイン学科

2019.09.07

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. ８

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   コンコルドインターナショナルに通い始めて～１週間目～ こんにちは。教育学部現代教育学科１回生の北西海人です。イギリスのカンタベリーのホームステイを始めて早くも一週間が経過しました。こちらでの生活についてレポートしたいと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海外でホームステイのは初めてで、初めてホストファミリーと対面する前はとても緊張しましたが、実際に会ってみるととてもフレンドリーでとても安心しました。ホストファミリーと折り紙をして遊んだりしました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▼ホストファミリーとの写真 また、スペイン人の男の子も同じ家でホームステイしていたので会話をする機会がたくさんありました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▼ホームステイ先が同じスペイン人の男の子 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イギリスの生活は朝早く夜も早いという生活リズムで最初は慣れなかったのですが、だんだんと慣れてきました。学校は様々な国からたくさんの生徒さんが参加していて、初対面でも気軽に話すことができるのでとてもいい刺激になります。Good morningなどのあいさつは道ですれ違う人も言ってきてくれるのでとても気分がいいです。プレイスメインテストによって分けられたクラスでの授業になり自分の英語力にあう授業を受けることができるので、とても充実した授業を受けることができます。先生の英語も分かりやすく、わからないというと分かりやすい表現や簡単な単語に言い換えてくれるのでよく理解することができます。学校の周辺にはスーパーや飲食店はもちろん服屋さんや雑貨屋さんなどたくさんの店があり、一日では回り切れないほどのお店があります。さらに街並みも古き良き感じがでていて、いい雰囲気を醸し出しています。週末には、ブライトンという町にて観光をしました。海がある街で、とてもいい経験ができました。また、イギリスの犬はとても人に慣れていて、すぐに寄ってきてくれるので、飼い主の人とも少しコミュニケーションをとることができます。一週間をカンタベリーの町で過ごし過ごしてとてもいい街だと感じました。 教育学部現代教育学科１回生　北西海人 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 7 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 6 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 5 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1

2019.09.06

「親子で学ぼう！めざせ！減塩マスター」親子減塩教室に参加！～ヘルスチーム菜良

令和元年8月25日（日）に開催された香芝市親子減塩教室が開催されました。 畿央大学からは、ヘルスチーム菜良※が参加させていただきました。   ※ヘルスチーム菜良…管理栄養士養成課程を持つ奈良県内4年制大学(畿央大学、近畿大学、帝塚山大学、奈良女子大学)で構成されており、食育啓蒙活動に取り組んでいます。   今回の減塩教室では、畿央大学の講師である野原潤子先生による「～子どもの食育について考えよう～野菜を使った減塩の方法を学びましょう」の講話や、親子で学べるたくさんの展示ブース・体験ブースがあり、大勢の方が楽しんでおられました。     今回私たちは、紙芝居「減塩修行の旅」、１日に必要な野菜はどれくらい？、食育サッとシステム※による食生活診断のブースを担当しました。   ※食育サッとシステム…フードモデルを用いて1食分の食事バランスを栄養価で計算し、5段階で評価されるシステムです。   ～紙芝居「減塩修行の旅」～ 主人公であるげんえもんと一緒に考える場面が多く、どうすれば食塩量を減らすことができるかや、食塩が少ない加工食品はどれかなど質問を投げかけると、たくさんの子供たちが意見を出してくれて盛り上がりました。     ～1日に必要な野菜はどれくらい？～ 実際の野菜をおいていたので子供たちはそれにとても興味津々でした。350gのお皿を当てるのにも積極的に答えてくれました。保護者の方は350gの量を見て、意外と多いということと、奈良県の野菜摂取量が特に少ないことに驚かれていました。また茹でた野菜を比較して見ると、量がずいぶん減ることに興味をもってもらえたと思います。     ～食育サッとシステムによる食生活診断～ 昨日食べた晩御飯を選んでもらいました。「昨日はこんなの食べた！」などと私たちに教えてくれながら、本物とそっくりなフードモデルに目をキラキラさせて選ぶのを楽しんでいました。     今回、この親子減塩教室に参加させて頂いて、私自身も減塩の大切さを学びました。参加された方々の食生活が今よりもっと良くなるように繋がったらいいなと思います。今後もこの経験を活かして、様々な方のより良い食生活のお手伝いができるように活動していきたいです。   健康栄養学科1回生　山下琴美   ●ヘルスチーム菜良の情報はこちらからご覧になれます。

2019.09.06

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 7

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   こんにちは、看護医療学科2回生の小野恵実です。これからカンタベリーに到着してから１週間たった学校生活などについてリポートします。私は、午前と午後の授業を選択しており、午前では文法、午後ではコミュニケーションに焦点を当てて授業を受けています。日によって先生は変わりますが、どの先生方もとても明るくて接しやすく、毎日とても楽しく過ごしています。特に私が好きな午後の授業について紹介したいと思います。   ▼授業の様子   一日目、私はとても緊張していて、授業が始まる前はとても不安でした。でも、自己紹介から始まった授業は私が想像していたよりも楽しくてわくわくしたものでした。ペアになって物語をつくったり、ゲームをしたこともありました。２日目から5日目は、町紹介のビデオをつくりました。町の好きな場所を５つ選んで紹介するというもので、場所選びから、ビデオの内容まですべて自分たちで制作しました。いろんな国の仲間と協力しながら何かをするという経験はしたことがなく、上手く言葉が伝わらなくて大変なこともあったけど、完成したときの達成感や、クラスメイトと団結できたことなど、とてもいい経験になりました。何よりも友達が増えたことが私にとってとてもうれしかったです。 また、放課後にはカンタベリー大聖堂やボランティア団体への訪問などもあり、とても充実した日々を送っています。カンタベリーでの生活は後1週間あるので、たくさんの学びができること期待して残りの生活を楽しみたいと思います！   ▼クラスメイトと仲良くなれたかな？   健康科学部　看護医療学科　2回生 小野恵実 【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 6 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 5 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1  

2019.09.05

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 6

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   9月2日（月）ロンドンでの大英博物館の見学を終え昼食を後にし、私たちはカンタベリーへとバスで向かった。皆、カンタベリーに着くとホームステイファミリーと合流することが分かっていたので車内が緊張に包まれていた。バスを降り、実際にそれぞれのファミリーが迎えに来始め、自分の番（いつ迎え）が来るのかとみんなドキドキしていた。僕の迎えは最後のほうだった。緊張したが、喋ると優しいホストマザーだとわかったので安心した。実際に行って知らされたが、僕には23歳のオランダ人と20歳の日本人のルームメイトがいた。家に着くまでは、ホームファミリーだけだと思っていたのでとても嬉しかったし、日本人もいたので安心した。家に着くまでに触れた英語よりもホストマザーが話す英語のスピードが速く、これが日常生活の英語のスピードかと実感した。オランダ人のルームメイトは医者を目指している。そのためEU圏内の国はすべて行ったことがあると言っていた（学会や個人的な趣味を含む）。そして、それぞれの国を回ってみて感じたことやこれから自分がどのような医者になりたいかを語ってくれた。僕と4つしか変わらないにも関わらず、見えているものが違うと驚いた。今日から二週間学校があるので、これから色んなことを学んでいきたい。   ▼出会った時の様子。 教育学部現代教育学科（学校教育コース）1回生　和田悠佑 【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 5 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1

2019.09.04

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 5

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   こんにちは。人間環境デザイン学科２回生の八田采芽です。私たちは現在イギリスの南東部の街カンタベリーで、ホームステイをしながら語学学校に通っています。 ホームステイ初日は、学校への行き方や家のルールなどを教えてもらいました。私がお世話になっているお家は、よく留学生を受け入れているようで、今はイタリアの留学生と共に生活しています。ホームステイをして感じたことは、生活様式が全然違うということです。上下足は分離されていないし、お風呂に浸かる習慣もなく、洗濯の頻度も違います。私は、英語を学ぶことはもちろん、違う文化を体験したくてこのプログラムに参加したのですが、やはり戸惑うこともしばしばです。しかし、新しい発見も同時にあるので、日々を楽しんでいます。 そして、こちらに来てから、人と話せる幸せをとても感じます。私は英語が得意ではないので、ホストファミリーとの会話もスムーズにいかないことも多々あります。しかし、伝わった時や笑いあえた時の喜びは日本だけにずっといては感じ得ないものだったと思います。 せっかくの機会なので、楽しみつつ、たくさん学んで日本に帰りたいと思います！   ▼滞在しているホストファミリーと   ▼食事は基本ワンプレート。卵を何個も使った贅沢なオムレツはとっても美味しかった！   健康科学部人間環境デザイン学科　2回生　八田采芽 【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1

2019.09.03

「第10回呼吸・循環リハビリテーション研究大会」を開催！～田平研究室

田平研究室（大学院）健康科学研究科修士課程の太田です。2019年8月24日（土）～25日（日）に「第10回呼吸・循環リハビリテーション研究大会」を滋賀県大津市のKKRホテルびわこにて開催いたしました。両日とも天候に恵まれ、会場のクラブハウスやホテルからは琵琶湖が一望できる最高のロケーションで行われました。     本研究大会は毎年、田平教授をはじめ研究室の在学生と卒業生で行っており、臨床研究や基礎研究の発表、修士・博士論文の進捗状況などを発表しています。今年は田平教授、在学生3名、卒業生8名、計12名が参加し2日間で11演題が発表されました。 発表内容は呼吸循環器疾患を中心とした臨床研究や活動報告、最近のトピックスとして電子タバコについてなど多岐にわたる興味深いものでした。また、海外での学会発表を控えている卒業生の英語発表もあり、良い刺激を受けました。私を含む在学生は研究テーマに関する発表を行いました。田平教授、卒業生の先輩方からは多くの的確なご指摘をいただき、今後研究を進めていく上で非常に参考となるものでした。     懇親会は夜遅くまで、研究や日々の臨床での悩みから趣味や家庭の話まで、いろいろな話題で盛り上がり田平研究室の結束力と温かい雰囲気を感じました。   8月末の残暑厳しい時期の開催でしたが、琵琶湖から吹いてくる爽やかな風と参加者の皆さんの和気あいあいとした雰囲気で、暑さも忘れて楽しく、また非常に充実した2日間となりました。     　健康科学研究科　修士課程　太田信也   【関連記事】 第9回呼吸・循環リハビリテーション研究大会レポート 「第8回呼吸・循環リハビリテーション研究大会」を開催！～田平研究室 「第７回呼吸・循環リハビリテーション研究大会」を開催！～田平研究室 田平研究室で第6回呼吸・循環呼吸リハビリテーション研究大会開催～健康科学研究科 第5回呼吸・循環呼吸リハビリテーション研究大会－大学院：田平研究室－ 畿央大学　呼吸・循環呼吸リハビリテーション研究大会－大学院：田平研究室－ 畿央大学呼吸・循環リハビリテーション研究大会 －大学院：田平研究室－

2019.09.03

畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 4

8月31日（土）から19日間 イギリスで行われる夏期短期語学留学プログラムに参加！   畿央大学の短期語学留学プログラムは、毎年夏休み期間中に行われます。英語学習はもちろんのこと、英国文化に触れることができ、博物館見学や美術館での美術鑑賞、サッカー観戦、コンサートなど課外アクティビティを自分で計画して、イギリスでの生活を満喫することもできます。   【畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019概要】 場　　所：イギリスのカンタベリー(ロンドンの南、車で2時間程の場所にあります) 研修場所：コンコルドインターナショナルスクール 期　　間：2019年8月31日から19日間 内　　容：2週間英語学習(ホームステイ滞在)、その後5日間のロンドン文化体験（観光等） では、夏期短期語学留学の日々の様子を参加学生にリポートしていただきます。   こんにちは、人間環境デザイン学科の島本侑奈です。イギリスに来てロンドンのホテルで1泊しました。今日はロンドンからバスで約1時間のところに位置するカンタベリーまで移動しました。それぞれのホストファミリーが迎えに来て下さり、ホームステイ先での生活が始まりました。留学するのは初めてで、家族以外の人と一緒に生活をするのも初めてなのでとても緊張していましたがホストファザーもホストマザーもとても親切で安心しました。家に着いてハウスルールについて説明してもらい、夕食を一緒に食べました。その後お土産を渡すととても喜んでくれました。色々話しかけてくれましたが英会話がとても速く、知らない単語がたくさんあってなかなか聞き取ることが出来ませんでした。言いたいことがあっても言葉に詰まってしまってあまり会話をすることが出来ませんでした。でも私が分かるようにゆっくり簡単な言葉で話し、拙い英語を理解してくれようとしてくれ、嬉しかったです。2週間という短い時間なので出来る限りたくさん会話をして、来た時よりも少しでも多くの知識を得て日本に帰りたいと改めて思いました。明日からは学校が始まるので頑張りたいです。   ▼ホストマザーとホームステイ先にいた犬   ▼ホストマザーはたくさん話してくれます。犬も人懐っこくてとても可愛いです。   健康科学部人間環境デザイン学科　1回生　島本侑奈 【関連記事】 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 3 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 2 畿央大学夏期短期語学留学プログラム2019（イギリス）現地リポートvol. 1

2019.09.02

奈良県中央卸売市場連携「ならいちばのキッチン・第12回料理教室」を開催しました。

健康栄養学科の学生プロデュースによる料理教室 今回のメニューは、「ヤマトポークの彩り野菜巻き～和風ジュレを添えて～」   畿央大学は奈良県中央卸売市場と連携して7年目になります。毎年料理教室を開催していますが、今年度の1回目となる料理教室が令和元年8月31日（土）に開催されました。今回は参加希望者が76名にものぼったため抽選となり、16名の方々が当日参加してくださいました。家族で参加されている方、親子そして孫や友人と参加されている方もおり、とてもいい雰囲気の料理教室となりました。     はじめに、関連卸協同組合尾崎副理事長からご挨拶をいただき、続いて今回の食材を提供していただいたジェルネフーズの方からヤマトポークについての説明をしていただきました。その後、畿央大学健康栄養学科の教員（指導教員：上地加容子教授、上西梢助手）と2回生6名が「ヤマトポークの彩り野菜巻き」の調理方法やヤマトポークについて説明・実演を行いました。そして、3つの班に分かれた後はそれぞれの班で野菜巻きを調理しました。     電熱調理器を使う作業などは大人の参加者が行い、他の簡単な作業などは子どもが行うなど、各班協力しながら楽しそうに調理を行っていました。調理中は「私も肉をたたいて伸ばしたい」や「盛り付けがきれいにできた」などの元気のいい声が飛び交っていました。学生達は終始参加者とコミュニケーションをとり、説明もしながらいい雰囲気づくりを心掛けていました。参加者からは「孫と共に参加できて楽しかった」「誰でも上手くできるように準備されていて素晴らしいと思った」との声をいただきました。     奈良県中央卸売市場（最寄駅：近鉄橿原線筒井駅徒歩10分）は毎月最終土曜日に食祭市を実施しています。食祭市は8時半から12時に一般の方を対象に開催されています。毎回「当日の目玉商品」が設定され、良いものをお安くお買い求めいただけます。また、食に関する様々なイベントが楽しめますので、ぜひ皆さんもお越しになってください。   なお、今回のならいちばのキッチンの様子は、9月3日（火）22時54分からの県政フラッシュ（奈良テレビ）にて放映されます。     奈良県中央卸売市場ホームページはこちら   ～本学健康栄養学科の取り組み～ ●ヘルスチーム菜良 ●COOKPAD   【過去の記事】 ならいちばのキッチン・第11回料理教室 ならいちばのキッチン・第10回料理教室 ならいちばのキッチン・第9回料理教室 ならいちばのキッチン・第8回料理教室 ならいちばのキッチン・第7回料理教室 ならいちばのキッチン・第6回料理教室 ならいちばのキッチン・第5回料理教室 ならいちばのキッチン・第4回料理教室 ならいちばのキッチン・第3回料理教室 ならいちばのキッチン・第2回料理教室 ならいちばのキッチン・第1回料理教室