古代弁当プロジェクトで、学生が橿原市森下市長を表敬訪問

古代弁当プロジェクトに関連して、健康栄養学科の学生５名が橿原市の森下市長を表敬訪問しました。

橿原商工会議所と本学が連携して取り組んでいる「古代弁当商品化プロジェクト」で、先日、学内コンテストを行いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見事グランプリに輝いた『やまと恋うた弁当』が商品化され、11月12日～15日近鉄百貨店橿原店で開催される「第15回橿原うまいもん市」での販売が決まったため、健康栄養学科の学生5名が橿原市役所を訪れ森下豊市長へ報告にお伺いしました。　市長からは、和歌や橿原の地元農産物についてお話いただき、「橿原市ではアスパラガスやコンニャクなど色々な食材が作られており、地元橿原のため学生の知恵を多方面に活かしてほしい」と激励を受けました！！