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健康栄養学科 , 畿央の学びと研究

調理学実習☆中華料理

2011年12月2日(金)

☆☆☆ 1回生 調理学実習 ☆☆☆

この日のメニューは中華料理☆
チンジャオロースと卵スープと餃子を作りました。
餃子は皮から作りました。
生地をこねて薄く延ばし、型をぬく。
先生に指導を受けながら、みなさん楽しそうに調理していました。

 

完成した餃子は市販の皮に比べ、もちもちとした食感でした。
焼き加減もよく、とてもおいしく出来ました♪

1回生調理学実習5.JPG

【所属カテゴリ】健康栄養学科畿央の学びと研究

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